少吃多餐是許多糖尿病患者比較常推薦的一種飲食方法，但有些糖尿病患者在執行少量多餐後血糖並沒有控制的很穩定，那麼究竟糖尿病患者適合不適合少吃多餐呢?
糖尿病可以少吃多餐嗎
在清楚掌控份數的情況下，糖尿病患者可以進行「少量多餐」每餐只吃一點，除了血糖不會上升太多外，還能避免胰臟分泌過多的胰島素，造成脂肪合成及體重增加;少量多餐通常是在三正餐間加一些餐點，變成每 3 小時左右吃一餐，每天可能會吃到五到六餐。
適合少量多餐的兩種狀況：
妊娠型糖尿病婦女因爲需要攝取足夠的熱量，同時又要避免血糖上升太多;加上一開始懷孕可能有噁心、嘔吐的不適，讓食慾變得不佳，就能透過少量多餐控制每餐的醣量攝取，並達到均衡飲食。
腸胃功能不好的糖友
是因爲併發症而有胃輕癱的糖友，因爲腸胃道蠕動緩慢、食物消化不良，所以無法一次補充一餐所需的營養，甚至只吃一點就有飽足感，就可以選擇少量多餐的方式，並配合醫師的指示用藥，幫助管理血糖。如果糖友還是想嘗試少量多餐或其他飲食方法，記得先向醫療團隊詢問一餐能吃多少，並和營養師一起規劃餐點，才能達到均衡營養又穩定血糖的效果。同時別忘記搭配血糖監測，隨時檢查目前飲食對血糖的影響喔!
什麼是少吃多餐
傳統上，「少量多餐」運用在減重上，主要是減緩飢餓感，縮短每餐之間的空腹期。 另外，最被常提起的就是「食物的產熱效應」;在固定的熱量條件下，將熱量平均分配在5至6餐，被認爲可以增加食物的「產熱效應」──每一次進食，食物在人體內消化及代謝，在這過程中會形成一種熱量的損耗，這就是「產熱效應」的概念。
少量多餐無法有效控糖的常見原因
「少量多餐」看似合理，但許多糖友執行後卻發現血糖不但沒有下降，反而升高更多，就連體重也跟着增加。爲什麼少量多餐沒辦法控制血糖?甚至造成血糖波動呢?常見原因有以下幾種：
1. 無法掌握正確份量
以外食族爲例，假設一天需攝取 1500 大卡，一餐約可攝取 250 大卡;而一個便當約 500-600 大卡，很容易就會超過一餐所需。因此如果無法掌握份量，往往會變成「多量多餐」讓整體攝取的熱量更多，造成體重上升、更不容易管理血糖。
2. 營養攝取不夠均衡
許多糖友在執行少量多餐時，會用方便的麪包或餅乾取代一餐。除了食物種類太單一外，也容易造成營養不均衡;加上吃了太多加工食物，更容易纖維攝取不足。
3. 無法與血糖藥物有效搭配
使用速效或混合型胰島素的糖友，可能會經歷胰島素分泌較多的階段，如果當下沒有攝取足夠的含醣食物，就容易發生低血糖;而在胰島素分泌較少時，若剛好吃下過多的含醣食物，就可能造成血糖升高。
