目前，環境污染越來越嚴重，導致空氣質量不斷下降，天氣特別乾燥。我們應該如何在日常生活中調理身體，滋陰潤肺呢?小編推薦幾款潤肺止咳的食物，讓身體時刻保持在最佳狀態。
潤肺止咳的食物有哪些?
(1)梨：梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
(2)豆腐：有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
(3)柿子：性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。
(4)枇杷：性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
(5)荸薺：能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
(6)冬瓜：性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
(7)絲瓜：善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤爲適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裏，含有一種皁素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
(8)薄荷：味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”，實爲風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風熱。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
(9)生藕：有清熱作用。如《本草經疏》所說：“藕，生者甘寒，能除熱清胃。”《本草匯言》還認爲藕爲“清熱解暑之藥也。”《簡便單方》中介紹：“治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。”尤其是在夏季肺熱咳嗽時，食之最宜。
(10)竹筍：性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
(11)西瓜：性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用。《滇南本草》說它能“治一切熱症，痰涌氣滯。”凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，宜食之。
其他能潤肺止咳的食物還有鴨蛋、羊桃、髮菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、蘆根、海蜇、羊棲菜、無花果、馬蘭頭、蘿蔔汁、胖大海、青菜、羅漢果、白菊花、金銀花等等。
川貝冰糖蒸雪梨的做法
川貝冰糖蒸雪梨是秋季的潤肺止咳佳品，而川貝冰糖蒸雪梨的做法其實也一點也不難。
1、在梨的三分之一處切開，把梨胡去除。
2、在梨裏面放入幾塊冰糖，3~5克的川貝母(大人吃可以多放點，小孩吃可以少放點)，然後蓋上蓋，用牙籤固定
3、上蒸鍋，大火燒開後，小火慢慢蒸，大約40-60分鐘，蒸到梨子熟爛，梨子裏呈粥狀，就可以吃了。
4、川貝冰糖蒸雪梨 這樣就做好了。甜甜的，會有一點點的川貝味，當然這只是輔助治療，也可以看做是日常的保健。相對於藥來說，寶寶也會很愛吃。
