首頁 > 營養食譜 > 飲食調理 > 補肺吃什麼?多吃滋陰潤肺食物

補肺吃什麼?多吃滋陰潤肺食物

來源:育娃網    閱讀: 2.37W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

從中醫的角度看,各方面都講究各種物品的性質,飲食也如此。我們的肺部日常承受了氣液循環的功能,在飲食中我們要注意補肺,滋陰潤肺的食物不能省喔。養肺可以多吃一些雪梨、銀耳、燕窩等滋潤的食物。

食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物,如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用;用玉竹、沙蔘與鴨一起煲湯服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜調服。可適當多吃一些水果,其中以梨、甘蔗爲首選,其次,像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。但凡脾虛溼重而泄瀉者,肺寒咳嗽而痰粘者,則不宜多吃上述水果。多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,此時一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”,否則,非常容易加重食慾不振、消化不良等症狀,脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利溼作用的薏米粥、扁豆粥。

補肺吃什麼?多吃滋陰潤肺食物

除了這些還有專家指出清肺的食物,如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。一種做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗裏再蒸,碗裏最好再放上冰糖,煮好後可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發後,和梨一起放到涼水中煮湯,根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖後食用,也能清熱、治療咳嗽。

中醫一向講究藥食同源,很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力,因此,通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過,人們食用時應首先了解清楚食物的藥效,如食用白蘿蔔,以痰多、咳嗽者較爲適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜於內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由於人的個體素質差異較大,所以服用時要根據自身的情況對症選食,而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。

孕前飲食禁忌
飲食常識
美食文化
飲食調理
中醫養生
美食資訊
奶粉知識
四季養生