南瓜和山藥怎麼做好吃？南瓜是生活中常見的一種瓜類蔬菜，營養價值高，山藥也是滋補效果很好的食材，那兩者怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
南瓜炒山藥
材料：南瓜，山藥，鹽，雞精，蔥花
做法：
1、南瓜山藥去皮切片。
2、炒鍋入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山藥。
3、調味、撒蔥花炒勻即可。
南瓜山藥粥
材料：南瓜50-100克，山藥50-100克，高湯1000ml，米飯200克
做法：
1、南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗淨，切小塊，泡水備用。
2、用雞骨架熬湯，加幾片生薑煮30-40分鐘。
3、取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋後轉小火慢慢燉30分鐘。最後加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。
南瓜山藥泥
用料：山藥300克、南瓜300克、蜂蜜適量
做法：
1、將山藥洗淨，切成小段;南瓜去皮，切厚片，放入蒸鍋中蒸熟。
2、將蒸好的南瓜搗成泥，放入心形模具中造型。
3、將蒸好的山藥去皮搗成泥，放入心形模具中造型。
4、將兩種不同顏色的心形重疊在一起。
5、淋上蜂蜜即可。
山藥南瓜湯
材料：新鮮山藥，南瓜，紅棗，紅糖
做法：
1、戴上手套把山藥削皮，放到清水裏浸泡一下，洗乾淨，切塊;南瓜削皮切塊;紅棗去核或者捏破皮也可以。
2、把以上材料放到鍋裏，一次加足冷水，煮熟。加紅糖，再次煮開即可。
