冬天氣溫低，人體很容易感冒發燒，那麼面對如此現狀，我們日常生活中需要吃些什麼來預防感冒呢？有什麼食物對感冒好的快？
冬天氣溫低，人體很容易感冒發燒，那麼面對如此現狀，我們日常生活中需要吃些什麼來預防感冒呢？有什麼食物對感冒好的快？
感冒是冬天的常見疾病，鼻塞頭痛、噴嚏不止，給大家介紹一些感冒吃了能好得快的家常菜，希望對感冒的朋友們有幫助。
一、家常菜
1、雜糧粥
將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開後，小火熬煮1.5小時。煮好後，加入適量白糖，即可食用，冰鎮後口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
將蘑菇200克洗淨，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝乾後對開切；小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排於盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇
將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟後，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調味就好了。
4、豆乾炒芹菜
芹菜洗淨切條;豆乾頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然後切片、切條均可；幹辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油，油溫熱下豆乾小火慢炒。豆乾稍煎(炒)後，將幹辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。
5、胡蘿蔔炒蛋
胡蘿蔔刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒，這時候鍋裏的油就會變的胡蘿蔔色。將胡蘿蔔盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲，拌炒，撒蔥花。將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可。
6、拌胡蘿蔔絲
胡蘿蔔500克去根葉洗淨，颳去表面粗皮，切成細絲;用鹽拌勻醃一下，再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗，擠去水分，放入碗中；香菜50克切末撒在蘿蔔絲上，再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。
7、芹菜拌花生
芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很髒，要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜，用來涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實葉子的營養比徑更豐富。
花生、胡蘿蔔的量不要多於芹菜;切的形狀可以隨意，花生在清水裏泡一天，去掉紅皮，薑絲切細;鍋裏放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後分別在開水裏焯一下，花生要多煮一會;焯好的芹菜放在漏勺裏控幹水分再放調料。
8、胡蘿蔔山藥燉羊肉
將羊腩300克切塊汆水，胡蘿蔔100克洗淨切塊，山藥50克洗淨切塊，姜10克切片待用。淨鍋上火，放入羊骨湯、薑片、胡蘿蔔、山藥、羊腩，大火燒開小火燉45分鐘調味即成。
二、感冒飲食注意
1、鹹寒食物
有中醫曾認爲類似鹹魚，鹹菜等醃製的食品內含有高度的鹽，食用後容易導致一些疾病的病變部位戳膜血管收縮，從而導致加重鼻塞和咽喉腫痛的不適症狀，容易產生痰，刺激局部引起咳嗽加劇。尤其是風寒型感冒患者應禁忌鹹寒食物。
2、甜膩食物
甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜點心，以及炸雞、炸鴨、烤鴨、臘肉、燻肉等燒烤煎炸食物能妨礙脾、胃正常運化，使痰溼相應滋生，咳嗽、咳痰的症狀難以消除，發病期應禁食。
3、辛辣食物
如辣椒、辣醬、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性熱的食物易傷氣灼津，助火生痰，使痰不易咳出。火性炎上，使頭痛、鼻塞症狀加重。尤其是風熱型感冒患者應禁忌辛辣食物。
4、興奮食物
酒中的酒精、濃茶和咖啡中的咖啡因能使人興奮，增加能量和營養素消耗，使抵抗力減弱，不利於康復，且濃茶中的茶鹼還能降低解熱藥的效用，故感冒病人應忌食興奮食物。
