利用烤箱烤紅薯溫度容易掌控，失敗率也比較低，下面來了解一下烤箱烤紅薯需不需要用錫紙。
烤箱烤紅薯需要錫紙嗎
烤箱烤紅薯可以不用錫紙，不用錫紙烤紅薯，烤出來的紅薯外面會形成一層烤焦的紅薯皮，食用口感與炭火烤制的比較接近。
但如果想要烤出來的紅薯口感更嫩的話建議還是用錫紙包着烤，可以有效防止食物粘上髒東西，方便刷烤盤，防止水分流失，保持鮮嫩。
烤箱烤紅薯的做法
材料：紅薯6個
做法：
1、準備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨;
2、將洗好的紅薯瀝乾水分;
3、烤盤內放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤;
4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右;
5、打開烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。
烤箱烤紅薯小竅門
1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小，以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大，烤的時間要長一點。
2、在選擇紅薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下。
