木糖醇是一種從植物原料中提取出來的天然甜味劑，其甜度和蔗糖相當，但是熱量只有只有蔗糖的百分之六十，不過長期服用木糖醇對身體也有一定副作用，下面來了解一下。
引起腸胃不適
木糖醇本性偏涼，對腸胃有刺激作用，不容易被胃酶分解，在腸道內吸收不到20%,容易在腸壁積累，大量木糖醇很難順利消化吸收，從而造成滲透性腹瀉，引起腹部不適、脹氣、腸鳴。在歐美國家，一般含有木糖醇的食品，都會在標籤上註明“過量攝取可能會導致腹瀉”這樣的消費提示。
引起高血脂
木糖醇在代謝後期需要胰島素促進。進食過量，可造成血液中甘油三酯升高，血脂升高，甚至冠狀動脈粥樣硬化。
損傷腎功能
低、中劑量木糖醇可導致血尿酸水平升高，加重腎小管損傷;同時木糖醇在代謝過程中產生尿酸和草酸，引起高尿酸血癥和高草酸血癥，進而損害腎功能。
對於易合併高尿酸血癥的糖尿病患者來說應用大量和長期的木糖醇應持謹慎。有報道一糖尿病患者平均攝入木糖醇約100g/d，如此長達3年之久而導致的乳酸酸中毒及腎功能不全。
