田螺不屬於發物，中醫中所謂“發”，可以理解成“誘發、引發、助發”，是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。而田螺性寒涼，一般不會誘發舊疾，而且還有清熱、明目、利尿、通淋等功能，對於尿赤熱痛、尿閉、痔瘡、黃疸等都有非常好的治療效果。
需要注意的是螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
田螺並不屬於海鮮，田螺大多棲息於湖泊、溪流、池塘、沼澤地、水田和流水緩慢的小溝澗中，而海鮮是指生活在海里的生物，一般我們常說的海螺或者花螺才屬於海鮮。
1、食用菌類：有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海鮮類：有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類：有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類：主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
