1、增強免疫力、抗疲勞
鹿血酒中含有的氨基酸、維生素、脂類、微量元素等，可補充人體所必需的多種營養物質，並能促進新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力.
2、治療血液疾病
近年來鹿血也常用於治療血液病，即從鹿頸靜脈中取血適量，放入白酒中，製成30%濃度的鹿血酒，每次飲服10毫升，日服3次，可用於治療血小板減少症、白細胞減少症、再生障礙性貧血以及苯中毒引起的血液病。
3、補虛壯陽
鹿血配製的藥酒則具有溫陽補虛，養血益精，疏通經絡的功效。能通過提高血清睾酮含量而增強性功能。以鹿血與靈仙牌、蛇牀子等配伍，浸酒。日服3次，每次10～20毫升，可治陽痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，婦女性冷淡、頭暈、目眩、精神不振等症，有效率達95%，沒有副作用。
4、治療風溼及類風溼關節痛
以鹿血配成 15%的鹿血酒，適量服用，不醉爲度，對風溼和類風溼症則有顯著療效。
5、鎮靜安神
鹿血能改善腦組織的新陳代謝，具有明顯的安神鎮靜效果，以鹿血與五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，對失眠有明顯的療效。
1、有“五心煩熱”症狀，陰虛的人。
2、小便黃赤、咽喉乾燥或幹痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人。
3、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人。
4、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等症狀的人; 5.有高血壓症，頭暈、走路不穩，易動怒而肝火旺的人。
材料：鹿血100克，紅花20克，優質低度白酒500毫升。
做法：先將鹿血置於瓶中，靜置片刻，加入洗淨、烘乾的紅花，緩緩加入白酒，加蓋，密封，靜置7日後即可開始飲用。取上清液，每日1次，每次1小盅(約15毫升)，臨睡前服用。
功效：對氣滯血瘀型退行關節炎尤爲適宜。
材料：鹿血200克，白酒1000克。
做法：鹿血以新鮮最佳，按量放在酒罈內，加入白酒，用筷子攪勻，靜置約24小時，然後取上層澄清液，食用時在熱水中加熱至50～60℃即可。
功效：適用於陽虛怕冷，貧血，腹痛，腎虛陽痿，虛寒帶下等症。
