川貝母可以清熱潤肺，化痰止咳。用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸鬱街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。用量3～9g;研末沖服一次1～2g。來源有幾種，分別爲川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母及梭砂貝母。不宜與烏頭類藥材同用。
川貝母粉的成分爲川貝母，本品味苦，性微寒，歸肺經，具有清熱化痰止咳之功，可用於治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證;又兼甘味，故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證;還有散結開鬱之功，治療痰熱互結所致的胸悶心煩之證，及瘰癧痰核等病。此外，川貝母與烏賊骨、甘草爲散劑，即烏貝散，治療胃潰瘍有效。
川貝母是常用中藥，傳統的功效是潤肺、止咳、化痰，而且自古至今用藥只取其地下鱗莖。通過現代藥理作用的研究，已發現其臨牀應用的新方向;通過對代用品及微量元素的研究，對解決自然資源匱乏、擴大藥用來源有着積極的意義。
川貝燉雪梨：先將雪梨洗淨削皮然後切開去核掏空，將整個梨子做成一個梨盅。在梨盅裏放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，輕輕的用牙籤固定。之後將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。川貝母燉雪梨有很好的清熱、化痰、止咳的作用。
川貝燉豬肺：川貝母10 克，帶氣管豬肺1 副，蛋清2 個，白胡椒0.3 克，鹽、醬油適量;將川貝母及白胡椒共研爲細末，取雞蛋清將二味藥未調勻成糊狀;把糊全部灌入洗淨的豬肺氣管中，然後用線繩結紮管口，置入鋁鍋或砂鍋內，加水適量，用小火煮熟，吃時加少許細鹽、醬油調味。
川貝燉鷓鴣：川貝3克、鷓鴣1只、南北杏5克、姜1片、食鹽等;將鷓鴣殺好後，清乾淨內臟，洗淨待用;將川貝、鷓鴣、南北杏、薑片一同放進燉盅/煲內，待煮好後加入食鹽調味即可。
川貝燉瘦肉：川貝、瘦肉、水;取川貝10克、瘦肉50克，加水150毫升;隔水燉60分鐘。
川貝燉蜂蜜：川貝母12克(用川貝末則用6克)、蜂蜜30克;將川貝母去除雜質並打碎;川貝母放入燉盅內，加入蜂蜜，隔水燉1小時。
