1、先用割紙器將瓶封取下。
2、將開瓶器對準瓶頸套入，按住“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止，再按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。
小貼士：這種全自動操作非常的簡單便捷，省時省力，開瓶動作開起來也比較好看。
1、先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的膠帽。
2、用海馬刀的螺旋鑽頭傾斜着對準木塞的圓心輕壓入木塞，並順勢旋轉進入，旋入的深度以木塞外露一個螺旋圓環爲標準。這樣既省力又不會掉木塞屑。
3、用刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關節和瓶頸，讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住。
4、用力向上拉起把柄，利用槓桿原理拔出木塞。待拔出一半時候，換金屬關節的第二個卡口，重複卡住和提出的步驟。
5、待木塞將近完全被拔出時，可用手直接握住塞子輕輕地旋轉下來。
小貼士：
1、在開瓶時要保持瓶口向上。
2、塑料開瓶器做法類似，只是沒有卡扣，比較費力氣。
3、這種做法可能會破壞木塞，需要一定技術。
1、將割紙器90度置於酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口轉動，割開箔紙。
2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口，上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出即可。一般一瓶酒4-7次即可。
小貼士：最後利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
兔頭式開瓶器
1、先把手柄擡起，讓鑽頭充分上拉。
2、再把開瓶器左右片分開，夾住等待打開的紅酒瓶口。不可用力太大，防止瓶口被夾碎。
3、把剛纔擡起的手柄用力向下壓，鑽頭就會伸入木塞中，以手柄壓到不能再下壓爲止，然後擡起剛纔壓下的手柄，軟木塞就跟着拔出來了。
小貼士：這種操作方法簡單高效，但開瓶器笨拙不便攜帶，價格還較爲昂貴。
1、兩片鋼片沿着瓶口內壁和木塞外壁之間慢慢插入，至短的那片鋼片也插入瓶口時，均勻用力向下搖晃手柄，使兩片鋼片完全夾住木塞。
2、握住手柄，旋轉拔出即可。
小貼士：這種開瓶器的優點是不會破壞木塞，特別適合開老酒，缺點是操作起來比較用力
