三伏天是一年之中最爲溼熱的難關，也是人體脾胃調理的基底日。三伏天過好，今後一年百病不生。趕快來學一下吧！
三伏天是一年之中最爲溼熱的難關，也是人體脾胃調理的基底日。三伏天過好，今後一年百病不生。趕快來學一下吧!三伏天吃什麼?
三伏天是一年之中最熱的時候了，這個時候人體出汗多、消耗大，容易出現上火、疲勞、陰虛等問題，三伏天人們還容易貪涼，喜歡吹空調、開風扇，在這個時候大熱大涼很容易導致溼氣入體。所以，三伏天更需要調理。那麼，看看這些調理飲食吧!
三豆湯
夏日炎炎，三豆湯可以去溼熱，在《綱目拾遺》中就有這樣的記載。三伏天多吃點三豆湯，可以清涼解火、排溼，還有補氣的功效，可以說三伏天的最佳食譜了~
材料：
綠豆、赤小豆、黑豆，紅糖
做法：
將三種豆子洗淨用冷水跑半小時，三豆放入鍋中，加適量水，小火燜煮40分鐘左右，豆子軟爛後，加入適量紅糖就好了!
紅糖姜水
在冬季手冷腳冷?更要在夏天調養。中醫素來就有冬病夏治的說法，而薑片可以生髮陽氣、排出溼氣、驅除寒氣，還可以調理在空調房間中侵入人體的寒氣，讓人不容易感冒。
材料：
紅糖、姜、水
做法：
將姜洗淨切片，然後找一個小鍋，放水煮開，然後放入紅糖和薑片煮30分鐘即可。最好趁熱喝，喝不完的可以加水稀釋後當作平常的飲品飲用。
羊肉湯
在冬季吃一碗熱乎乎的羊肉湯是大補?其實羊肉在伏天吃，營養程度才最多!三伏天，人體積熱，這時候喝羊湯，必然全身大汗淋漓，這汗可以帶走五臟的積熱，有利於防寒補腎，對身體好了不知道多少!
材料：
羊肉、生薑、大蒜、生抽、食鹽、食用油(可加山藥、附片、當歸或者其他燉湯食材)
做法：
將羊肉洗淨後鍋中放水焯到七分熟後撈出羊肉洗淨浮沫，然後將羊肉切片或者切塊，放入砂鍋中，加入清水、蔥姜、胡椒粉、羊肉和喜歡的食材大火燒開後燉煮一個小時即可。
山藥排骨湯
三伏天盜汗嚴重，比較容易損陰耗氣，這時候吃點益氣的食物，能夠一舉兩得，還不傷身體。山藥就是益氣的佳品。山藥和排骨同煮，還有益氣的功效。
材料：
山藥、排骨、生抽、蔥姜
做法：
將排骨洗淨後焯水祛除腥味和血絲，然後放入砂鍋與山藥一起燉煮，燉煮到湯色發白、香味飄散即可出鍋。
涼拌苦瓜
“夏天吃苦，勝似進補”，三伏天多吃點苦瓜，有清熱解毒、消除疲勞的功效，還能促進食慾，防止吃不下飯。苦瓜做好了其實一點也不那麼苦，一起來學學吧!
材料：
苦瓜、花椒、(還可加點炒熟的肉末)
做法：
將苦瓜切片後放入鍋中焯水焯兩三分鐘，然後在大碗倒入少許香油，放入幾顆花椒、蒜末、蔥姜，三勺生抽，一勺醋，一勺料酒，將苦瓜倒入裏面醃製一會兒，就可以上桌了!
三伏天要注意什麼?
三伏天除了要注意飲食，還要注意這幾大“禁忌”，畢竟現在是最熱的時候，每年三伏都是心腦血管疾病的高發期，只有記住這幾件事不要做，才能順遂過三伏!
少喝水，勤喝水
三伏天氣溫高，身體缺水的速度也會加快，你總是覺得渴和熱，想要喝水來解渴。但這時候千萬不能喝太多水，如果喝水太快，水分會快速進入血液，讓血液變稀、血液增加，就會導致心臟問題。夏天喝水應當少量多次，一次別喝太多水，勤喝水!
少洗冷水澡
夏天實在熱的受不了，很多人都會選擇洗冷水澡來讓自己衝個涼避暑。但夏天更應該少洗冷水澡，尤其是出汗之後。出汗後洗冷水澡，會導致皮膚血管收縮，進而導致血壓升高、容易形成血栓，說不定還會危及生命!想涼快點兒，可以用溼毛巾擦擦身體。
少光膀子、睡覺蓋被
夏天熱了很多男士喜歡光膀子，但夏天出汗多，人體的毛孔都打開了， 皮膚也比較敏感。如果長期光膀子，容易導致水腫，白天還容易曬傷。而且，背部和腹部都是人體最重要臟腑的所在地，應該儘量保持恆溫，無論白天還是晚上，都應該保持內臟不要受涼。晚上也應該蓋被子。
不吃飯、只吃生冷食物
夏天很多人都說吃不下飯，沒什麼胃口，就不吃飯或者只吃點蔬菜水果權當吃飯了。但這樣會讓體內積蓄生冷，陽氣受損，免疫力下降，容易導致胃腸問題。夏日反而更應喝點熱湯，吃點清熱利溼的食物。
少吹空調
三伏天熱到受不了，所以空調房裏待一整天?還是要少吹點空調比較好!室內外溫差過大，會讓全身毛孔閉合，體內熱量無法散發，還會導致腦部供血不足，產生高血壓、“熱中風”，空調溫度一定不要太低，適當的時候關一會兒，出出汗也挺好!
三伏天這樣過
你學會了嗎?
保重身體，享受夏天!
