近幾年，我國的奶粉事件頻頻，讓消費者對奶粉望而生畏。於是，政府加大了對奶粉行業的監管。如今的奶粉行業是個怎樣的現狀呢？怎樣才能生產安全健康的奶粉呢？
幾年，我國發生的一系列奶粉事件，讓消費者對國內乳製品行業失去了信心，國產奶粉受到消費者冷落，而洋奶粉大肆侵入，更是對國產奶粉造成衝擊。未來國產奶粉行業要想取得更大發展，恢復消費者的信心是個關鍵，這將是未來整個奶粉行業乃至國家、全社會的一項共同的長期任務。
近日，記者專訪了江西美廬乳業集團的營銷中心王翔總監。針對我國奶粉行業的現狀，王翔總監進行了深度剖析，他指出要恢復民衆對我國乳品行業的信心，需要全社會轉變思想觀念和全行業轉變發展思路：
一是政府把關，企業提升品質纔是硬道理
嬰幼兒奶粉在2013年被提升到關係國計民生與國家形象的高度，國務院總理爲此都專門召開了工作會議。此後，多個部委的相關法規文件密集出臺，透露出國家將對奶粉重拳出擊的信號，因此2013年被行業人士稱爲洗牌年。
然而對於國產奶粉來說，提高准入門檻、進行全程控制、重組落後企業，都是提升產品質量、實現轉型升級的正確路。“有了行業准入門檻，剩下來的企業，質量監管水平更高。”王翔總監預測到。“面對這場即將到來的行業改革，美廬一直以堅持以高品質的生產要求，美廬有實力也有信心，重新贏得消費者對國產奶粉的青睞。
二是加強企業自控奶源的建設。
乳業是以原料奶加工爲基礎的產業，優質、充足、健康的奶源是奶業健康發展的基礎。2013年，國務院曾就嬰兒配方奶粉的奶源問題做出明確規定：“嬰兒配方奶粉企業必須有自控奶源。”這個規定爲中國奶業健康發展指明瞭方向，也從生產源頭強化對企業的要求，
作爲國內知名乳品企業，美廬堅持高瞻遠矚，走在行業前列。早在2009年，美廬就斥資3億元成立黑龍江子公司，在黑龍江自建奶源基地。鬆嫩平原是國際公認的優質奶牛飼養區域，獨特的黑色土壤，天然牧草、無污染的生態環境最適宜良種奶牛生長和泌乳。美廬引進國際最先生產工藝線，採用先進的溼法工藝，最大程度的保留牛奶的新鮮成分。從牧場養殖到加工質檢最後分裝的各個步驟，全程低溫。優質、天然、無污染的原料，先進的生產工藝，美廬奶粉從源頭上守住每一罐奶粉的品質和營養。
三是樹立消費者對國產奶粉的理性觀念。
每個國家生產的奶粉都有自己的國標。比如亞洲的寶寶需要的鈣和鐵等維生素會比歐洲的寶寶高一些;歐洲的寶寶因爲體熱，所以益生菌會高一些, 但中國寶寶吃了益生菌高的奶粉卻容易腹瀉。所以對於奶粉而言，無論進口和代購或者國產，選擇適合自己寶寶的纔是最重要的
在國內，一些消費者的消費觀不是很理性，認爲不買對的就買貴的，相互攀比。此外，然而洋奶粉主要針對外國小孩的身體發育而研發，是否適合中國孩子的成長，這些因素都需要家長理性考慮。
美廬乳業一直致力於打造國產精品奶粉。以美廬旗下的金盾系列爲例，奶粉均採用優質黃金奶源，並參考聯合國糧農組織(FAO)/世界衛生組織(WHO)和《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》的原則要求，根據中國寶寶的生理特點及營養需求，精心研製，優化了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質的比例，幫助寶寶提高自身的腸活力、腦動力、免疫力三大系統，特別適用中國寶寶。
“未來幾年，我國嬰幼兒奶粉市場規模將近300億元，具有龐大的發展空間。對於一個品牌來說，打開知名度並不難，如何培養起品牌的好感度和忠誠度，並將其轉化成爲持續的購買力，核心就是產品的品質。做爲一家乳品企業，美廬牢記自己的社會責任，也只有利民利國利業，企業才能良性發展”王翔總監深有感慨。
作爲一家本土奶粉品牌，美廬十多年來一直零事故。面對變數不斷的行業發展，美廬乳業始終以高品質的堅守，以優質的奶源，精湛的生產工藝，打造中國奶粉的頂級臻品，承載起每一位父母的殷切期望，重振消費者對國產奶粉的信心。
