材料：西瓜皮250克、冰糖適量。
做法：
將西瓜皮洗淨，切成小塊，放入鍋中，並加入兩大碗水，開火熬至成一大碗後關火，此時可加入少許冰糖調味，待其變溫後飲用。
功效：可治咽喉炎。
西瓜皮有清熱解暑、生津止渴的功效，用它熬水喝對上火、口舌生瘡等疾病都有一定的治療效果，對咽炎患者的嗓子幹癢痛等不適也有緩解作用，因此說它能治咽炎，但只能起到輔助治療效果，不能治癒。
1、舌根運動法
咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞嚥有異物感，可採取舌根運動法，能收到良好的療效。
做法：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次嚥下，早晚堅持各做一次。
2、含生大蒜
患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。
做法：口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜，開始時可能會辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐，注意不要將大蒜頭光滑的外表咬破即可。以後適應了再邊含邊咬。
3、按摩
按摩方法：每天早起後，在左手掌心塗上3滴—4滴風油精，按摩(順時針方向)咽喉部位20次—30次。2—3個月後，病情可大爲好轉，一年後基本康復。
4、核桃治療法
核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、等疾病。
做法：取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天爲一個療程。
5、糖漬海帶法
做法：取海帶300克，白糖適量。將海帶洗淨，切絲，用沸水燙一下撈出，加適量白糖醃3日，佐餐。
