每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。那麼紅糖的功效與作用有哪些？
暖胃
紅糖水和薑茶一樣，是性質比較偏熱一點的飲料，長期喝紅糖水，能夠起到暖胃保健的作用。
補血
喝紅糖水能夠增加體內的鐵元素含量，起到補血的益處，對於因爲血氣虧損而造成的面色暗黃、月經不調起到輔助治療的作用。
美容
一些女性面色暗黃、蒼白、沒有血色，可以通過和紅糖水來補充保養，能夠使得面色紅潤有光澤，且皮膚的彈性也會有較大的提高。
近年，日本研究人員從中國古方及日本江戶時代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啓發，對紅糖的天然成分及藥理進行分析，發現從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，療效更徹底。
驅寒
很多人體內溼氣和寒氣非常重要，表現爲手腳皮發冷，經常感冒咳嗽，通過和紅糖水，可以有效驅寒祛溼，起到一個平衡的療效。
防低血糖
常喝紅糖水，可以起到調節體內血糖含量的作用，一些女性長期低血糖，頭暈、眼花非常難受，那麼，就可以通過常喝紅糖水來調理。
調順月經
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較爲順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。
補充能量
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
溫補作用
有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
外敷排毒滋潤
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。
緩解皮膚瘙癢
春季經常乾燥而引起皮膚瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕幹癢的感覺。
有利於新陳代謝
紅糖中含有的特殊成分“糖蜜”，具有強力的“解毒”功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，通過全身的淋巴組織排出體外，從源頭阻止黑色素的生成。另外，紅糖中蘊含的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞具有強效抗氧化及修護作用，能使皮下細胞排毒後迅速生長。
補充微量元素
未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱爲「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長髮育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外，紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。
