羊肚菌是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，以其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著而得名。下面一起來詳細瞭解下羊肚菌的功效吧。
固本培元、補益精氣
《本草綱目》有記載，男人經常吃羊肚菌可以壯陽、補腎、強身健體，對精腎虧損、陽痿不舉、性功能減退、性慾冷淡有明顯的改善作用。
現代醫學也表明，羊肚菌中含有的天然藥物成份“荷爾蒙”及大量的精氨酸成份，可促進男性的性慾提高，能夠使人精力充沛，有效緩解神疲乏力現象，提高人體活力，改善精神狀態。
補腦安神
《本草綱目》中記載：羊肚菌又名編笠芝，性平、味甘，具有益腸胃、消化、助食、化痰理氣、補腎納氣、補腦提神之功效，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。
現代醫學也表明，羊肚菌內含大量的微量元素，其中包括鈣、鎂等。對消除焦慮，增強睡眠質量，都有良好的效果。
美容護膚
羊肚菌中含有的酪氨酸酶抑制劑，可以有效地抑制脂褐素的形成，女性經常食用不但可以美容增白，還可以消除面部黑斑黃斑、雀斑暗瘡等作用，使皮膚長期保持細膩嫩白光滑。
補氣調經
羊肚菌中還含有抑制血小板凝結的成分，可有效的抑制血液的凝結，藥效比阿司匹林強太多，具有活血化瘀功效，針對女性可以調理經期不正常，閉經，補氣血等功效。
增強免疫力
羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力作用，同時還有抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
羊肚菌的食用禁忌
1、羊肚菌在中醫上屬於性發食品，故而過敏人士切忌食用，特別是對蘑菇，對羊肚菌有過敏感的人。
2、羊肚菌對男性補腎治療非常有效，建議處於性亢奮狀態的人羣忌口。
