可以吃
甘蔗具有滋養、解熱、生津、潤燥功效，有“天生復脈湯”之美稱。秋燥時節，把甘蔗榨成汁飲用最好，中醫常把甘蔗汁作爲清涼生津劑，治療一些熱症。對於津液不足、胃熱口苦、大便乾燥、小便不利、肺熱咳嗽的寶寶，飲用甘蔗汁相當有益。
1、梨：
說到清火水果，往往梨是最先被推薦的，不僅老人相信，連醫生也推薦它，可見羣衆基礎之好，它的下火功效也是得到最廣泛的認可的。
實際上也是這樣，梨含水量高達84%，被稱爲“天然礦泉水”，鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，中醫認爲梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾。擁有這麼多功效的梨足以稱得是上“清火水果之王”了。
吃梨可以下火，但是梨性涼，生吃梨多了會傷身，容易導致腹瀉。而把梨連皮帶核煮成湯後能使其寒性降低，而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。
2、草莓：
草莓是春季應季水果，去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯後吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。
3、柚子：
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
4、柑橘：
傳統醫學認爲，柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰等功效，對於津液不足、煩渴的寶寶有一定的作用，有助於急、慢性支氣管炎的治療。把柑橘榨成汁或用蜜煎，對預防肺熱咳嗽非常有效。
5、西瓜：
性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
6、山竹：
山竹被稱爲“果中皇后”，性寒涼，果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫認爲有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人把山竹與榴蓮稱爲“夫妻果”，因爲吃多了榴蓮上火時，吃上幾個山竹就能緩解，一熱一涼，這簡直媲美上降火藥的功效了，看來身處炎熱地區的泰國人是認同了山竹的清火作用了。
1、寶寶吃過量的甘蔗會使體內血糖濃度增高，引發寶寶皮膚出現小癤腫或痛腫，嚴重時還可能引起菌血症。寶寶體內糖分過量，會使寶寶體質呈現酸性，降低身體免疫功能，誘發感冒或皮膚感染，因此，寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。
2、吃甘蔗要等寶寶會吐渣滓，寶寶如果不會注意吐渣滓，吃甘蔗時很容易會嗆到喉嚨，容易發生窒息的意外。
3、給寶寶吃用甘蔗對幼牙會有影響，因此建議媽媽等寶寶3歲以後纔給吃，3歲以前最好榨成汁給寶寶喝會更好一點。
甘蔗馬蹄水
1、食材：
甘蔗，荸薺。
2、做法：
將荸薺削皮洗乾淨，甘蔗削皮洗淨切小塊。將兩樣材料一起放入鍋中熬煮1個小時以上關火即可。
3、營養價值：
甘蔗的汁多甘甜，它的性質比較溫和，也十分適合寶寶吃。像一些小孩子內躁口乾之類的，都可以吃甘蔗來達到消渴的作用。對寶寶來說，吃蒸熟的甘蔗還可以對一些常見的支氣管肺炎和支氣管方面的疾病，有一定的輔助治療功效。針對尚未長牙的寶寶，媽媽可以煮點甘蔗湯給寶寶喝，如果寶寶已經長牙了，就把甘蔗切成小塊再蒸給他吃。
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