寶寶5月份喝什麼湯好?5月份正是春季春意盎然的時候,此時也是寶寶補充營養的好時機,喝湯正是補充營養的好方法。如果您想知道5月份小孩喝什麼湯好,就趕緊看看下面由小編準備的文章吧!
寶寶5月份喝什麼湯好 鴿子湯
1、所需用料:
甜玉米,一袋純牛奶,火腿片、筍片(筍乾)、黃酒、姜、茴香若干。
2、製作方法:
甜玉米加水和一袋純牛奶煮,這個甜玉米可以吃,煮過的湯倒出一碗,剩下的熱湯泡鴿子,晃動幾下 3~5分鐘後,把鴿子撈出來,湯倒掉。把泡過的鴿子放在煲裏,加入:火腿片、筍片(筍乾)、黃酒、姜、茴香,再加滿水,還有那碗玉米湯。大火燒開,小火燉,時間長些,可能的話,燉上2個小時 然後吃之前加點蘑菇、鹽進去。
3、功效作用:
鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認爲:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。
寶寶5月份喝什麼湯好 冰糖銀耳湯
1、所需用料:
銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
2、製作方法:
將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發後,去粗蒂,切小塊備用。鍋中清水,要多放些水,因爲要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘,如果蓮子用的是乾的話,最好提前半天泡,因爲蓮子很難泡開,如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮麪的,那就不好吃了。將紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘這樣。然後轉小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最後加入冰糖調味即可。
3、功效作用:
預防孩子春季上火,最好的辦法是培養孩子良好的飲食習慣,包括讓孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含維生素A和維生素C,既能增強寶寶的免疫力,又能及時補充水分,防止上火。
寶寶5月份喝什麼湯好 沙葛豬骨湯
1、所需用料:
沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
2、製作方法:
赤小豆、眉豆、扁豆洗淨,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗淨,汆水撈起;沙葛洗淨,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
3、功效作用:
清熱祛溼,健脾開胃。
寶寶5月份喝什麼湯好 黃豆芽大骨湯
1、所需用料:
豬骨、黃豆芽、紅蘿蔔、薑片、全貝幹、蔥花、鹽、胡椒粉適量。
2、製作方法:
豬骨洗淨,黃豆芽摘去根部,洗淨;紅蘿蔔切塊,全貝去掉黑黑的部分,泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水,燒沸後加入豬骨、薑片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿蔔塊煲30分鐘左右,再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右,下鹽調味。
3、功效作用:
豬骨煮湯能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。
寶寶5月份喝什麼湯好 胡蘿蔔瘦肉湯
1、所需用料:
胡蘿蔔、瘦豬肉、薑片、鹽。
2、製作方法:
瘦豬肉切塊,放入滾水中氽燙,撈出備用。胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。鍋中放入燙過的瘦肉塊,加薑片,大火煮開,然後改中火煮30分鐘,最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛,依個人口味加鹽即可。
3、功效作用:
富含維生素a,能幫助蛋白質的合成。適合小兒日常食用。
寶寶5月份喝什麼湯好 蓮藕薏米排骨湯
1、所需用料:
排骨12兩,蓮藕10兩,薏米一湯匙。
2、製作方法:
蓮藕洗淨,切厚片,薏米洗淨,排骨汆水,水開後將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時。最後放鹽調味,即可。
3、功效作用:
利溼清熱,益肺,健脾,健胃。 去溼清熱,健脾胃,壯筋骨,預防感冒,使兒童健康成長。
寶寶5月份喝什麼湯好 紅棗枸杞橘皮湯
1、所需用料:
紅棗50克,糖40克,枸杞子50克,橘皮25克。
2、製作方法:
將紅棗、枸杞子、橘皮分別洗淨待用。水燒開後放入紅棗、枸杞子、橘皮,大火煮滾5分鐘左右。再改用小火燒至汁濃味香,約半小時左右,然後加入冰糖,撈出紅棗、枸杞子和橘皮即可。
3、功效作用:
紅棗補血健脾,枸杞子明目養肝,橘皮消食利胃,三者合一療效更好。
寶寶5月份喝什麼湯好 雞蛋豆腐蔥花湯
1、所需用料:
雞蛋、豆腐、蔥、植物油、香油、生粉。
2、製作方法:
將豆腐切成小塊,用油鍋燒煎發水煮沸後10分鐘,將蔥切碎放入;將雞蛋打開淋入,加入精鹽並勾少許生粉,點入香油即成。
3、功效作用:
雞蛋中含蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等,被人們稱之爲理想的營養庫”,豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂,有益於神經、血管、大腦的發育。豆腐味甘、微寒。能補脾益胃、清熱潤燥、利小便、解熱毒;蔥辛溫、通陽懸痹、發汗解毒。因此,雞蛋豆腐蔥花湯又稱爲感冒治療湯”。
寶寶5月份喝什麼湯好 飲食注意事項
1、冬天寶寶容易缺鈣,而春天是身高增長最快的季節,生長髮育所需要的鈣量大大增加。因此,在這個季節,給孩子補鈣尤爲重要。
2、在吃喝上,家長應給寶寶多選用含鈣量較多的食物,如奶製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻、胡蘿蔔、還帶、芥菜、黃花菜等。這些食物不僅含鈣豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。
3、另外,應少給寶寶吃含有較多磷酸鹽的食物,如糖、巧克力、蛋糕等甜品,這些食物容易阻礙鈣在體內的代謝。
4、春季是過敏高發季候,有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。
5、春天多風,天氣乾燥,媽媽們一定要注意及時爲寶寶補充水分,除了日常飲水外,還可以給1歲以上的寶寶適當喝一些蜂蜜水,既可清肺又可潤腸。
6、春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應該多吃;還有,適當的脂肪攝取,對寶寶們的成長髮育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅果,以補充植物性脂肪。
7、另外,還要注意儘量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。
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