大白菜怎麼醃製最好吃 三種醃製法不怕吃膩

大白菜怎麼醃製最好吃 三種醃製法不怕吃膩

韓式大白菜醃製法材料:大型山東大白菜1顆、鹽2兩、黃糖2兩、大蒜2兩、韓式辣椒粉3.5兩、魚露300c.c1、將大白菜洗淨,從底部對半切開一刀後順勢剝開成兩半,充分將水分瀝乾。2、將白菜放入保鮮盒中,把葉片一片片翻開,逐一均......
2012-09-20
【怎樣醃鵝蛋出油又好吃】鵝蛋醃製方法

【怎樣醃鵝蛋出油又好吃】鵝蛋醃製方法

怎麼醃製鵝蛋好吃:鹽水醃蛋材料:鵝蛋50個,鹽1000克,水適量。做法:1、把鵝蛋洗淨,裝進容器內。2、把鹽裝入盆裏,倒入開水把鹽化開,晾涼。3、把晾涼的鹽水倒入鵝蛋內,水沒過鵝蛋,密封醃製一個月即可。怎麼醃製鵝蛋好吃:高度酒醃蛋......
2018-12-24
孕期吃醃製食物好嗎

孕期吃醃製食物好嗎

孕期飲食有講究,不想影響胎兒,這4類食物孕婦要遠離。孕婦要注意,懷孕後吃這4類食物,對胎兒的傷害很大,再饞都要忍住了。1.醃製食物在我國,不管南方還是北方都有一些醃製的食物,像鹹菜、酸菜、醃肉、臘肉等等。這些食物味道真......
2019-06-13
【雪裏紅怎麼醃製好吃】雪裏紅酸菜醃製方法

【雪裏紅怎麼醃製好吃】雪裏紅酸菜醃製方法

粗鹽花椒醃雪裏紅材料:新鮮雪裏紅10斤,大粒海鹽260g,花椒、乾紅椒絲各20g。做法:1、先將新鮮雪裏紅摘去老葉,晾曬一天,洗淨,削去掉大根,瀝乾水份。2、雪裏紅放入大盆中,灑入海鹽適量,用手輕輕揉擦雪裏紅,使其均勻吸入鹽分。3、再......
2019-01-22
糖醋蒜的醃製方法 糖醋蒜怎麼醃製最好吃

糖醋蒜的醃製方法 糖醋蒜怎麼醃製最好吃

糖醋蒜的醃製方法材料:大蒜、白酒、香醋、生抽、白糖和鹽。做法:1、把大蒜外層的老皮去掉,大概只留下裏面一兩層皮;2、大蒜處理好了以後放在一個盆裏面,用冷開水浸泡24個小時,浸泡24個小時以後,再放入150克左右的鹽。3、在......
2020-06-10
孕婦吃醃製食物是禁忌嗎

孕婦吃醃製食物是禁忌嗎

孕婦應該注意哪些問題,對於孕婦來講有很多注意的內容,那麼今天我就跟大家一起來說一說孕婦應該注意哪些問題。對於準媽媽來講,每一個錯誤的舉動都有可能危及到腹中胎兒的安危,所以在孕期準媽媽們應該非常小心自己的言行以......
2016-10-06
肉怎麼醃製又嫩又好吃 依照肉質調整最佳醃肉時間

肉怎麼醃製又嫩又好吃 依照肉質調整最佳醃肉時間

醃肉是讓肉類增添美味的料理方式,醃肉雖然看似簡單的烹調步驟,卻暗藏許多學問,下面來了解一下學習一下肉怎麼醃製又嫩又好吃。將肉切小,以利醃汁滲透肉的表面積越大,醃汁越能有效作用,因此宜切成薄片或小塊狀,如醃烤牛串的效......
2022-04-28
提醒:嬰兒禁止食用醃製食品

提醒:嬰兒禁止食用醃製食品

對於嬰兒時期的小寶寶,媽媽一定要科學的爲寶寶選擇食物,對於一些會影響孩子健康的食物,一定要禁止食用,比如醃製食品,就是嬰兒絕對不能吃的。原因:醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發高血壓病;醃製品中含......
2017-09-09
醃製蘿蔔乾怎麼醃好吃又脆

醃製蘿蔔乾怎麼醃好吃又脆

白蘿蔔是秋冬季節非常受歡迎的一種保健蔬菜,在農村很多人習慣將白蘿蔔醃製稱蘿蔔乾食用,下面來學習一下醃製蘿蔔乾怎麼醃好吃又脆。選水份足一點的蘿蔔做蘿蔔乾候要選質量好的,如果有青皮蘿蔔,首選青皮蘿蔔,因爲青皮蘿蔔口......
2022-04-15
羊肉串的醃製方法 羊肉串這麼醃製最好吃

羊肉串的醃製方法 羊肉串這麼醃製最好吃

做法一材料:澱粉,五香面,鹽,料酒,香油,孜然面,雞精,醬油,雞蛋。做法:1、把羊肉清洗乾淨後,切成小塊,放入大一些的盆裏,放入雞蛋和適量的料酒,澱粉,醬油攪拌均勻。2、等羊肉串上色拌勻後,再放入適量的五香面,鹽,雞精,孜然面調勻。3、最後......
2014-08-22
【大蒜怎麼醃製好吃】大蒜的醃製方法

【大蒜怎麼醃製好吃】大蒜的醃製方法

大蒜怎麼醃製好吃?大蒜是生活中常見的食材,具有消炎殺菌的功效,很多人喜愛吃大蒜,那大蒜怎麼醃製好吃呢?下面就來具體看看吧。做法一配料:大蒜(整顆)10個,鹽1/2大匙,紅糖1杯半,白醋3杯,水1杯,鹽1小匙,醬油1大匙做法:1、將10個整顆......
2022-05-26
【排骨怎麼醃製才嫩】排骨怎麼醃製纔好吃 如何醃排骨會嫩點

【排骨怎麼醃製才嫩】排骨怎麼醃製纔好吃 如何醃排骨會嫩點

排骨是很多人都喜歡吃的一道美食,相比起肉來說,排骨更有嚼勁,更入味,有更豐富的口感,但是要把排骨做的好吃可沒有炒肉那麼簡單,做好排骨最關鍵的一點就是醃製。今天,小編就跟大家分享一下,排骨怎麼醃製才嫩。排骨怎麼醃製才嫩......
2022-04-15
【烤羊排要怎麼醃製】烤羊排怎麼醃製好吃

【烤羊排要怎麼醃製】烤羊排怎麼醃製好吃

羊排是生活中常見的食材,營養價值高,能爲身體補充營養,羊排可以用來烤着吃,那羊排怎麼醃製後烤着好吃呢?下面就來具體看看吧。孜然烤羊排的醃製方法原料:羊排800克。醃料:洋蔥100克,孜然粉10克,鹽適量,辣椒粉5克,胡椒粉2克,清水少......
2022-07-11
【李子怎麼醃製纔好吃】怎麼醃製李子纔好吃

【李子怎麼醃製纔好吃】怎麼醃製李子纔好吃

李子怎麼醃製纔好吃?李子是生活中常見的一種水果,未成熟的李子會有酸澀的口感,那李子怎麼醃製好吃呢?下面就來具體看看吧。做法一原料:李子100克、白糖5克、鹽3克、蒜頭3瓣。做法:1、清水洗乾淨,去蒂。2、在李子山上化三四刀......
2022-05-12
家常醃製鹹魚怎麼醃製

家常醃製鹹魚怎麼醃製

家常鹹魚乾的醃製方法一1、新鮮鮁魚去鱗,從後背或腹部片開均可,去除內臟、黑膜和魚鰓,然後再把鮁魚洗淨控幹。2、大盆底部撒層鹽,碼上一層魚,再撒鹽,再碼魚,就這樣一層鹽一層魚碼好,醃製12小時以上。3、取出醃好的魚掛在陰涼......
2020-10-15
【孕婦能吃熏製食品嗎】熏製食品孕婦可以吃嗎

【孕婦能吃熏製食品嗎】熏製食品孕婦可以吃嗎

孕婦能吃熏製品嗎孕期媽媽儘量不要吃熏製品。懷孕是屬於特殊的時期,孕媽媽進食的東西直接關係到寶寶的健康,煙燻製品一般鹽含量都比較高,高濃度的鹽分會破壞胃黏液的保護作用,還會引發胃黏膜潰爛。而且煙燻制的食品都含有......
2019-05-31
哺乳期能吃榨菜嗎 醃製食品應慎食

哺乳期能吃榨菜嗎 醃製食品應慎食

哺乳期能吃榨菜嗎哺乳期是不建議吃榨菜的,榨菜屬於醃製類食物,醃製類食品中含有大量的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在人體內外與仲胺類作用形成亞硝胺類,它在人體內達到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質,可嚴重危害產婦的身體健......
2018-12-02
【懷孕能吃醃黃瓜嗎】懷孕可以吃醃黃瓜嗎

【懷孕能吃醃黃瓜嗎】懷孕可以吃醃黃瓜嗎

懷孕能吃醃黃瓜嗎懷孕期間可以適量吃一些醃黃瓜。醃黃瓜酸酸的口感有非常好的開胃效果,孕期如果妊娠反應比較大可以吃一些醃黃瓜開胃。另外醃黃瓜還能分解人體內的酒精毒素,能讓它們轉化成水分排出體外,酒後食用具有一定......
2013-03-20
【排骨怎麼醃製才嫩】排骨怎麼醃製纔好吃

【排骨怎麼醃製才嫩】排骨怎麼醃製纔好吃

排骨怎麼醃製才嫩:第一種方法材料:排骨,生粉,色拉油。做法:在製作過程中將排骨全部抓勻,醃製的時候加入一勺生粉最後加入色拉油,蒸出來的排骨也是非常鮮嫩的。排骨怎麼醃製才嫩:第二種方法材料:豆豉,排骨,醬油,嫩肉粉,油,白砂糖。做......
2014-11-01
【懷孕能吃醃黃瓜嗎】懷孕可以吃醃黃瓜嗎 孕婦可以吃醃黃瓜嗎

【懷孕能吃醃黃瓜嗎】懷孕可以吃醃黃瓜嗎 孕婦可以吃醃黃瓜嗎

醃黃瓜是許多人比較愛吃的風味食品,而且經過醃製後的黃瓜口感更佳酸脆爽口,但醃黃瓜畢竟屬於醃製食品,適不適合懷孕期的準媽媽們吃呢?懷孕能吃醃黃瓜嗎懷孕期間可以適量吃一些醃黃瓜。醃黃瓜酸酸的口感有非常好的開胃效......
2022-07-10
【如何醃製廣式臘肉】廣東臘肉怎麼醃製 廣東臘肉的醃製方法

【如何醃製廣式臘肉】廣東臘肉怎麼醃製 廣東臘肉的醃製方法

廣式臘肉色澤金黃、肉質鮮美,是廣東的地方特色菜。那麼如何醃製廣式臘肉呢?以下是廣東臘肉的醃製方法,我們一起來看看吧!功效開胃主料豬腿肉7500克輔料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食鹽400剋制作步驟1.買豬肉時可......
2022-04-30
孕前飲食禁忌:想懷孕請慎吃豆製品

孕前飲食禁忌:想懷孕請慎吃豆製品

豆製品營養豐富,是許多人的最愛,但在這裏,親親寶貝小編要提醒大家的是,如果你們正處於備孕期,請少吃豆製品,因爲有關研究表示,懷孕前的夫妻如果過量食用豆製品,很有可能會影響受孕的機率,下面請看相關詳細內容。過量食用豆製品......
2018-08-06
【刀豆的醃製方法】醃製刀豆的做法 怎樣醃製刀豆

【刀豆的醃製方法】醃製刀豆的做法 怎樣醃製刀豆

刀豆做爲一道常見的家常菜,刀豆的做法也是多種多樣的。很多人喜歡將刀豆醃製好,慢慢食用。今天我們就來看看一看刀豆的醃製方法有哪些。刀豆的醃製做法一1、鍋裏放水加花椒和鹽煮開,放涼。豆角適量,洗淨切段,用廚巾吸乾水......
2022-04-16
【木瓜條怎麼醃製好吃】醃木瓜的做法

【木瓜條怎麼醃製好吃】醃木瓜的做法

木瓜條怎麼醃製好吃:香辣木瓜條一材料:幹木瓜條1斤,小米椒1斤,生薑1斤,大蒜2斤,冰糖1斤,鹽,生抽3瓶,普通生抽2瓶。做法:1、將木瓜條,生薑,大蒜,小米椒都洗乾淨,過涼開水備用。2、將生薑切絲;大蒜、小米椒切末;冰糖搗碎,再將生抽倒入,......
2018-07-01
痛經懷孕都吃不得豆製品 7種人吃豆製品有害

痛經懷孕都吃不得豆製品 7種人吃豆製品有害

豆製品有着極高的營養價值,是很多人的大愛,但你知道嗎?有部分人是不能吃豆製品的,下面小編就爲您盤點不適合吃豆製品的7種人。1.痛經的女性對於痛經的女性也應少吃豆類食品。因爲豆類中的類雌激素會導致血管加壓素增高,血......
2012-09-08