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【孕婦能吃熏製食品嗎】熏製食品孕婦可以吃嗎

來源:育娃網    閱讀: 1.34W 次
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孕婦能吃薰製品

孕期媽媽儘量不要吃熏製品。懷孕是屬於特殊的時期,孕媽媽進食的東西直接關係到寶寶的健康,煙燻製品一般鹽含量都比較高,高濃度的鹽分會破壞胃黏液的保護作用,還會引發胃黏膜潰爛。而且煙燻制的食品都含有大量的亞硝酸鹽,長期食用會造成致癌。所以建議孕期媽媽儘量不要食用煙燻的食物,不僅沒有營養,而且對身體還有壞處。

孕婦吃熏製品的壞處:

1、燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等含苯並芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

2、人體攝入過多的鹽分的時候很容易引發高血壓。

3、使身體各方面受損,加快衰老。

4、常吃這類食品會影響基因的複製,使細胞活力下降。

5、熏製的食物中都含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽,易在肉質中形成亞硝酸胺,可直接導致胃癌。

【孕婦能吃熏製食品嗎】熏製食品孕婦可以吃嗎

孕婦如何健康飲食

1、多食用新鮮蔬菜、水果。補充足夠的維生素和微量元素

2、做到均衡的飲食攝取。養成良好的飲食習慣,不挑食、不偏食。

3、攝入充足的蛋白質。蛋 白質是妊娠期需要量最大、最重要的營養成分。蛋白質在如肉、魚、奶酪、蛋、豆類、米、小麥、大麥等食物裏面都是很豐富的。

4、攝入充足的碳水化合物。碳水化合物的主要食物來源有:糖類、穀物、水果、乾果類、幹豆類、根莖蔬菜類等。

5、攝入充足的脂肪。脂肪包括動物性脂肪和植物性脂肪,它們對維持正常的身體功能、尤其是神經系統的功能是必不可少的。

6、攝入充足的維生素和礦物質。維生素和礦物質也是人體中血液、組織和所有細胞在執行正常功能中所必需的物質。

7、吃清淡的食物。我們在懷孕期間儘量要食用一些清淡的食物,最好不要食用油炸的食物,因爲在懷孕期間,有些孕婦妊娠反應很嚴重,所以儘量要食用一些清淡的容易消化富有營養的食物,儘量減少引起嘔吐的因素,保證胎兒的健康成長。

8、不宜食用辛辣的食物。我們在懷孕期間儘量少食用一些辛辣的食物,因爲我們在食用辛辣食物後,會引起我們的血液循環加快,導致胎兒出現不適,煩躁不安,不利於胎兒的生長髮育,容易造成早產或流產。

9、補充足夠的鈣。儘量食用富含鈣質的食物,如小魚,小蝦之類的食物,特別是在懷孕後期,如果我們出現手腳抽筋等現象,說明我們缺鈣現象比較嚴重,不光要從飲食上改善,而且還要服用補鈣的藥物,如葡萄糖酸鈣片等。

10、防止貧血。多吃一些木耳,瘦肉等類的食物,因爲這類食物含有豐富的鐵,對我們的貧血非常有利。水果可以多吃一些桃子,因爲桃子中也含有豐富的鐵,對我們的身體比較有益處。

【孕婦能吃熏製食品嗎】熏製食品孕婦可以吃嗎 第2張

適合孕婦的食譜

黃豆燉豬蹄

材料:豬蹄、黃豆、油、鹽、姜、冰糖、蔥、蒜、香葉、桂皮、醋、開水、啤酒。

製作方法:

1、準備好所有材料,黃豆用水浸泡至體積變大。

2、把豬蹄從中間切開一刀。

3、冷水將豬蹄放入鍋中,放入幾片姜,煮至水開。

4、撈出後,把豬蹄切成小塊。

5、鍋裏倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。

6、倒入豬蹄翻炒,把表面裹上糖色。

7、倒入蔥薑蒜和香葉、桂皮翻炒。

8、倒入適量醋。

9、加入開水,倒入黃豆。加入少許啤酒。

10、加入適量鹽,蓋上鍋蓋,中火燉到收汁。

11、收汁後,關火出鍋。撒上香菜。

【孕婦能吃熏製食品嗎】熏製食品孕婦可以吃嗎 第3張

木耳豆腐

材料:幹雲耳、老豆腐、橄欖葵花籽油、蠔油、辣椒豉油、甜醬油、雞粉、生粉、砂糖、清水。

製作方法:

1、將老豆腐洗淨、切粒,用鹽水浸泡一會。

2、雲耳用清水泡發,擇洗乾淨。

3、將豆腐和雲耳分別焯燙一下,瀝乾,待用。

4、準備芡汁(適量的甜醬油、辣椒豉油、蠔油、生粉、雞粉、砂糖和清水拌勻)。

5、熱鍋,倒入適量的橄欖葵花籽油。

6、放入雲耳,放入豆腐粒。

7、倒入芡汁,煸炒一下。

8、蓋鍋蓋,燜入收汁。

9、揭蓋,即可關火,上桌享用。

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