不會。
胎兒出生後皮膚黑跟孕期飲食沒什麼關係，主要受父母遺傳影響。所以，孕婦吃香菜並不會讓寶寶變黑，不過孕期吃香菜時還是要注意，不能多吃，以免引起宮縮，導致流產。
促進消化
香菜中所含有的維生素、胡蘿蔔素能夠促進消化，增強食慾，適合懷孕期間沒胃口，食慾不振、消化不良的孕婦食用。
止孕吐
孕吐嚴重的準媽媽可將香菜搗成汁，加溫水服用，有一定的止吐效果。
防治感冒
香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、維生素，孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力，還有一定的預防和治療感冒的作用。
緩解便祕
孕婦因子宮增大，腸道受壓，又較鬆馳、蠕動差，易出現便祕，此時便可多吃香菜，因爲香菜中的纖維素有緩解便祕的作用。
提醒：並不是所有孕婦都能吃香菜的，麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦、有狐臭、口臭的孕婦都不能吃香菜。
1、水果
水果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，它對皮膚黑色素的生成有干擾作用，可以減少黑色素的沉澱，日後生下的嬰兒皮膚白嫩細膩。
推薦食物：獼猴桃、梨、西瓜、蘋果等。
2、蔬菜
孕期多吃蔬菜也是讓胎兒皮膚白皙的主要原因之一。比如胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。西蘭花它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
3、豆製品
豆製品中含有較多VE，能夠阻撓寶寶的皮膚色素沉着，而且能夠提高皮膚活性度，幫助準媽媽抵制衰老。
