不會。
烏雞雖然是黑色的雞肉，其營養價值很豐富，孕媽媽食用可補充蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵以及煙酸等成分，有益處孕婦及胎兒健康，但並不會導致胎兒膚色變黑，因爲胎兒的膚色主要由遺傳決定，跟孕期飲食沒什麼關係。
1、補充營養
烏雞裏面含有豐富的營養元素，比如說維生素、蛋白質等多種微量元素，但膽固醇和脂肪含量很低，孕婦適量食用可以很好地補充懷孕期間所需要的營養，有益自身及胎兒發育。烏雞中所含有的維生素、蛋氨酸和組氨酸，還可以提高孕婦的免疫力。
2、補血
烏雞本身就具有補血、補腎、滋陰的效果，孕婦適量食用，尤其是加紅棗、紅豆、花生煲湯食用，補血養身效果更好。
3、預防妊娠高血壓
烏雞屬於低脂低糖的鹼性食物，鹼性食物可以很好的降低血中的膽固醇和中性脂質，可清潔血液，預防妊娠高血壓。
烏雞對孕婦及胎兒很有益處，但若是孕婦爲了補身，經常大量食用，過補能生痰助火，生熱動風，這樣就會對孕婦及胎兒不利。尤其是本來就有點咳嗽或有皮膚病的，會加重病症，更應慎吃。
