食材：雞蛋、蓮子、冰糖。
做法：
1、蓮子洗淨後加水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加少許冰糖繼續煮。
2、將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出，放入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效：養心除煩，安神固胎。
食材：糯米100克，蓮子10克，去核紅棗5顆，冰糖適量。
做法：
1、將糯米洗淨，用水浸泡1小時。蓮子洗淨後去掉蓮心;紅棗用溫水清洗乾淨。
2、將全部材料放入鍋中，加適量水大火煮沸，然後轉小火燜1個小時左右，待糯米黏稠時，加冰糖攪拌融化即可。
功效：糯米有健脾益氣，調和氣血的功效，蓮子養心安神，紅棗補血益氣，三者一同熬粥適合於準媽媽滋補元氣用。
食材：蓮子15克，白果10克，烏骨雞1只。
做法：
1、將烏骨雞去毛及內臟，洗淨;
2、白果、蓮子研粗末放入雞腹內，加生薑、胡椒、蔥、鹽。加適量清水燉至爛熟即可食用，每日1次。
功效：補肝脾、止帶蝕。
食材：節瓜200克，老鴨300克，蓮子20克，山藥50克，陳皮適量。
做法：
1、將老鴨洗淨，去內臟、切塊、焯水;節瓜、山藥去皮、切塊;
2、將鴨肉、節瓜、山藥、蓮子及姜一起放入煲內，大火煮沸後再放入陳皮，改中火煲3小時，出鍋前加鹽調味即可。
功效：健脾止瀉、滋陰養胃、補益虛損。
紅棗銀耳蓮子湯
食材：幹蓮子200克，紅棗100克，紅糖50克，銀耳50克
做法：
1、紅棗蓮子銀耳洗淨。
2、湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘，之後放入蓮子和銀耳續煮30分鐘，最後加糖煮開即可。
功效：有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神等作用，適用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠者食用。
食材：綠豆，菊花，蓮子心，冰糖。
做法：
1、將綠豆，冰糖加水煮沸;
2、將煮開的綠豆水倒入裝有菊花和蓮子心的杯中，待涼後可冰鎮飲用。
食材：芡實150克、蓮子50克、百合1個、芹菜1段、食鹽5克、豬骨湯2飯碗。
做法：
1、將芡實洗乾淨，蓮子洗乾淨掰開，去掉蓮子心。芡實洗乾淨，蓮子洗乾淨掰開，去掉蓮子心。芹菜洗乾淨，切成末備用。
2、鍋中倒入豬骨湯，燒開後倒入芡實煮10分鐘。再加入蓮子，燜煮到食材變軟，之後加入百合再煮2分鐘，最後調入鹽，攪拌均勻，撒上芹菜末即可。
食材：無花果30克、蓮子25克、百合25克、豬腱肉200克、鹽1茶匙。
做法：
1、將無花果洗乾淨，蓮子去掉蓮心，百合掰成片洗乾淨。
2、豬腱肉洗乾淨，切成大塊。然後將豬腱肉放入鍋中，倒入清水，大火煮開，去掉血水，撈出沖洗掉浮沫。
3、另用一湯鍋，放入豬肉，加入無花果、蓮子和百合，倒入淹沒食材的清水。用大火煮開之後，換成小火熬煮1-2個小時，最後用鹽調味即可。
功效：潤肺止咳、益氣健脾。
蓮子枸杞煲豬腸
食材：蓮子20克，枸杞10克，豬腸200克，豬瘦肉150克。
做法：
1、將豬腸切段、洗淨，豬瘦肉洗淨、切丁;
2、鍋內放適量清水煮沸，將豬腸煮透，豬瘦肉焯水;
3、將豬腸、豬瘦肉、枸杞、蓮子、姜、蔥放入煲內，加水燉2.5小時，之後加鹽調味即可。
功效：補肝腎、養心血、明目安神。
