不會上火。
海苔味甘鹹,性寒,能清熱、化痰、利尿,夏天食用還能消暑熱,所以孕婦吃海苔是不會上火的。但海苔的鹽分含量較高,孕婦食用時應控制食用量,一次不宜超過1兩。
孕婦適量吃海苔的好處1、增強孕期免疫力
海苔中所含的海苔多糖能夠明顯增強細胞免疫和體液免疫,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。
2、消除孕期水腫
準媽媽們在懷孕期間多少都會出現手腳浮腫的現象,而海苔中含有甘露醇,甘露醇爲單糖,在體內不被代謝,經腎小球濾過後在腎小管內甚少被重吸收,起到滲透利尿作用,從而達到消除水腫的目的。
3、預防甲狀腺腫大
海苔中含有大量碘,可以預防因缺碘引起的甲狀腺腫大。
4、促消化
海苔中的纖維含量高,吃海苔可以促進準媽媽的腸胃消化和吸收,對孕期便祕有一定的防治作用。
孕婦怎麼吃海苔好什錦豆腐海苔卷
準備材料:海苔3張、南豆腐100克、胡蘿蔔10克、豌豆(煮)10克、火腿5克、雞蛋1個、豬肉20克、食鹽少許、料酒適量、澱粉少許、植物油少許。
做法:
1、嫩豆腐壓成泥,放入碗中,豬瘦肉切末,用料酒、澱粉和少許鹽醃製10分鐘。
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻,胡蘿蔔去皮洗淨,切末,入油鍋稍作煸炒後,盛出備用。
3、胡蘿蔔去皮洗淨,切末,入油鍋稍作煸炒後,盛出備用。
4、將醃好的豬肉、雞蛋液、胡蘿蔔末、豌豆粒、火腿丁與豆腐泥混合攪勻。
5、取一張海苔平放,在海苔上平鋪一層豆腐泥,捲成卷。
6、把做好的海苔卷依次放入蒸鍋,用大火蒸熟即可。
香酥海苔肉鬆餅乾
材料:低筋麪粉150克,泡打粉1/4小勺或2-3克,奶油75克,糖10克,鹽3-4克,蛋一個,糖10克,肉鬆20克,海苔適量。
做法:
1、奶油軟化後加入糖跟鹽打至奶油微發(即變白體積變大)。
2、將蛋液分兩、三次加入,拌均。
3、將過篩後的麪粉跟泡打粉加入2中用刮刀輕輕按壓,翻拌至均勻,然後加入肉鬆跟海苔,可將麪糰用手拌均,拌至麪糰成光滑狀。
4、將麪糰放在保鮮袋中,輕輕壓平,放冰箱冷藏30分鐘。
5、取出麪糰,將它擀成長20寬15釐米的規格,以5釐米爲一份等分,再將分割好的長方形,以對角線爲準分成兩個三角形。
6、烤箱預熱170~180度10分鐘,用180度中上層烤15分鐘即可。