孕婦晚上能吃海帶嗎?海帶營養豐富，味道可口，即可涼拌、又可做湯，素有“長壽菜”，是很多人喜歡吃的菜品之一。那麼，晚上孕婦能吃海帶嗎?
孕婦晚上能吃海帶嗎
孕婦晚上能吃海帶。
孕婦晚上能吃海帶，海帶中的含含碘和碘化物，有防治孕婦缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶中氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低孕婦對膽固醇的吸收，降低血壓；海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維。孕婦晚上吃海帶能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄，有利尿消腫、潤腸通便的功效；孕婦晚上吃海帶還能控制血糖，治療妊娠期糖尿病。所以，孕婦晚上可以吃海帶。
提醒：海帶能幫助孕婦補碘，但是碘不能補過量。過多的碘可引起胎兒甲狀腺發育障礙腫大，嬰兒出生後可能出現甲狀腺低能症。另外，海帶有軟堅、散結、化淤的功能，食用後對早期妊娠有造成出血、流產的可能。因此，準媽媽不宜過量食用海帶，每天食用海帶最好不超過20克。
孕婦吃海帶的注意事項
1、烹調前應清水浸泡
由於現在全球水質的污染，海帶中很可能含有有毒物質——砷，所以烹製前應先用清水浸泡兩三個小時，中間應換一兩次水。但不要浸泡時間過長，最多不超過6小時，以免水溶性的營養物質損失過多。
2、脾胃虛寒的孕婦忌食
海帶性寒，脾胃虛寒的孕婦忌食。孕婦吃的海帶烹飪時，最好加些性熱的薑汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。
3、吃完海帶不可馬上喝茶、吃水果
孕婦吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因爲海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
4、購買海帶時 要選新鮮的
孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度，有些海帶已經放置過長時間，並且經過醃製會產生一些亞硝酸鹽等不良的物質，所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的質量。
5、患有甲亢的孕婦禁食
患有甲亢的孕婦不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
健康小貼士
海帶最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯，在用海帶煮湯時需注意，海帶要後放，不加鍋蓋，大火煮5分鐘即可。海帶清炒也可以，如清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，炒海帶前，最好先將洗淨的鮮海帶用開水焯一遍，這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。或與綠豆、大米熬粥，還有涼拌也是不錯的選擇。
