孕婦能吃海帶。
專家意見：
海帶是一種非常好的食物，孕婦吃海帶對身體非常有好處，但是再好的東西也應該適量的吃，不能過量食用，海帶也是一樣。孕婦不要多吃海帶，因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒體內，引起胎兒甲狀腺功能障礙。
1、補碘
孕期準媽媽的甲狀腺功能更活躍，對碘的需求量會增加。如果準媽媽碘攝入不足，會導致甲狀腺素合成不足，而胎兒大腦的發育必須依賴充足的甲狀腺素。胎兒期缺碘的話，出生後也會表現出不同程度的智力明顯低下、個子矮小、身體下部明顯短於上部等等不良症狀。
海帶的含碘量高達5%-8%，孕婦適量吃海帶，非常有助於補充碘，避免造成胎兒發育不良、智力低下等。
2、其他
海帶能降壓、降脂、降糖、利尿、消腫、提高免疫力、預防心腦血管病、消除乳腺增生。
海帶不僅富含碘，還富含鐵，是孕婦防治妊娠貧血的食療佳品。海帶還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質，適合孕婦吃。
海帶燉排骨
1、排骨適量，海帶結，蔥姜，醬油，鹽，八角等各適量。
2、將排骨清洗乾淨後切成小段，海帶結用水洗乾淨後備用，蔥洗乾淨後備用。
3、將鍋放置在火上，加入適量的清水煮開，放入排骨和海帶，加入薑片，蔥和醬油，八角，大火煮開之後改用小火慢慢燜煮。
4、等排骨煮到五分熟的時候，加入鹽，小火燜至湯汁只有小半碗，排骨海帶都熟軟了就可以了。
金鉤海帶湯
1、水發海帶，金鉤，冬瓜，料酒，鹽，味精，蔥，薑片等各適量。
2、金鉤用冷水泡軟後，洗乾淨，放在鍋內，加入少量的水，放上料酒，蔥姜，用中火稍微煮一下，海帶切成菱形塊，冬瓜去皮，去籽洗乾淨然後切成塊。
3、鍋內放上食用油燒熱後，放上冬瓜和海帶翻炒，加長方形 水，用中火煮半個小時左右，再放入金鉤和原湯，待冬瓜軟後，放上鹽和味精調味就可以出鍋了。
肉餡海帶卷
1、水發海帶，豬肉餡，雞蛋兩個，麪粉，水澱粉，鹽，味精，料酒，香油，蔥姜，食用油等各適量。
2、將海帶清洗乾淨，用刀切好。
3、將肉餡放在碗裏，加入蔥薑末，鹽，味精，料酒，蛋清和香油醃好，用麪粉，澱粉，蛋黃，鹽調成糊。
4、將醃好的肉餡放在海帶上，捲成卷，再粘上蛋粉糊，下入燒好的油鍋裏面炸熟，然後撈出來瀝油，切成小塊擺在盤子裏就可以吃了。
1、不能過量
過多的碘可引起胎兒甲狀腺發育障礙腫大，嬰兒出生後可能出現甲狀腺低能症。海帶有軟堅、散結、化淤的功能，食用後對早期妊娠有造成出血、流產的可能。
2、不可與茶、水果同吃
孕婦吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因爲海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
3、水浸泡24小時纔可食用
爲了保證食用海帶的安全，可根據砷能夠溶於水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時後出水曬乾貯存備用，以防止砷中毒。
