哈密瓜籽油含不飽合脂肪酸高達90%左右，富含亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸的甘油脂、卵磷酯、膽甾醇、尚含球蛋白及谷蛋白，半乳聚糖、葡萄糖、樹酸、樹脂等。
據國外文獻資料記載，對哈密瓜籽油的氣相色譜分析看除C11、C21-C23外，從C6到C24哈密瓜籽油幾乎含有所有的脂肪酸。
藥用功效
哈密瓜籽油保留了哈密瓜籽中特有的多種藥用生理活性成分和生物活性物質，哈密瓜籽油具有補腎填精、增強性慾、健胃、消食、修復腸胃潰瘍、潤肺生津、止咳化痰、清理腎臟、利尿排石、活血散瘀、可接筋骨等功效。
美容功效
哈密瓜籽油含有獨特神祕的天然超強的抗氧化成份，極易被皮膚吸收，清爽自然不油膩。
外用塗抹、按摩、具有祛斑、抗皺、抗衰老、保水滋潤、防輻射、養顏之功效。
內服使用可有效清除體內毒素、改善腸胃內環境，進而顯著改善肌膚活力，令其光滑、細柔，並可祛斑生輝、香身、治口臭。
保健營養功效
哈密瓜籽油脂肪酸含量極爲豐富、均衡，且不飽合脂肪酸含量高達90%左右，是一種不可多得的純天然營養健康油，經常口服食用，能有效防止高血壓、高血脂、糖尿病，調節人體生理平衡、減輕疲勞、改善睡眠，同時有助於維持細胞和組織健康運作，增強人體免疫力，尤其對經常食用高脂肪、高蛋白、飲酒的羣體有明顯的助消化分解之功效。
哈密瓜籽油是哈密瓜種子經過純物理、冷榨方式精製而成的，其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味，並充分保留了哈密瓜籽中獨有特性。
主要特點如下：
哈密瓜籽油其酸價和過氧化值較低，其中含有一種神祕的超強抗氧的成分，油不易酸敗，穩定性極強。
飲酒者：飲酒前40分鐘口服10-15ml哈密瓜籽油，有解酒增量、醒腦特效，有效消除醉後身體不適。
活血散瘀、可接筋骨：骨折患者，每日服用30ml哈密瓜籽油，可加速骨傷修復，促進傷口癒合，是骨折良藥。
