哈密瓜的自然成熟期一般在7-9月,但經過現代的一些先進種植方式影響,比如大棚、溫室等,哈密瓜的上市期大大延長了,最早的5月前後上市,最晚的可在10月以後成熟。
哈密瓜的產地有哪些哈密瓜的產地主要在新疆,新疆除少數高寒地帶之外,大部分地區均產哈密瓜,優質的哈密瓜產於南疆師縣、哈密和吐魯番盆地,石河子一帶也很不錯,其中哈密所產的最爲著名,故稱爲哈密瓜。
爲什麼只有新疆產哈密瓜:
哈密瓜對生長環境要求很高,需要有夏季的高溫、空氣乾燥、雨水稀少、日照時間長等衆多自然條件,而能滿足這些要求,只有新疆等地。且新疆的降雨量小,晝夜溫差大等條件,也讓哈密瓜味道更甜。
哈密瓜的常見品種有哪些1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分佈在海南和新疆。它的外皮是深綠色的,有明顯的網狀圖案,它的肉香甜可口,尤其是在肉質的中央。
2、東湖瓜
東湖瓜是市場上最常見的哈密瓜品種之一,產於新疆山縣。它被稱爲哈密瓜之王,有美麗的網紋和厚厚的綠色果肉,聞起來很香。
3、伽師瓜
伽師瓜果皮呈深綠色,成熟較晚,果皮比其他品種厚,貯藏時間較長,但抗病性較差。
4、雪裏紅
雪裏紅是一種中等成熟的產品,播種到收穫大約需要一個半月。它的膚色是白色的,不太網狀,它的肉是紅色和白色的。
5、黑眉毛
它的皮膚有黑色和綠色條紋,特別是朝向眉毛,因此它的名字是黑色眉毛。它的果肉酥脆多汁,含糖量高。這仍然是一種冬季水果,冬天吃起來更美味。
6、黃蛋子
果皮爲金黃色,成熟後有紋或無紋,瓜瓤有白色、淡綠色。色金黃,形園個小,肉如羊脂,鬆軟味甜,室內置放一瓜滿屋生香。
7、紅心脆
紅心脆是吐魯番盆地甜瓜品種中最優者。果形橢圓,果皮底色杏黃,復有綠色條斑,網紋細密。色澤橙紅,酥脆多汁,含奶油味,濃香四溢,食後餘香繞口,經久不散。
哈密瓜的名字是怎麼得來的哈密瓜古稱甘瓜、甜瓜等,維吾爾語叫“庫洪”。哈密瓜名字的由來據說與進貢有關。
清《新疆回部志》雲:“自康熙初,哈密投誠,此瓜始入貢,謂之哈密瓜。”。
傳言,清朝康熙皇帝在品嚐這種甜瓜時,曾詢問此瓜叫何名,內侍只知爲哈密郡王所獻,就回奏是哈密瓜。從此,哈密瓜之名不脛而走。