雪梨含有豐富水分、膳食纖維，並且性寒，具有一定腸道滑利性，可以促進腸道的蠕動，加快食物在體內的消化，排出體內的毒素;紅棗有調節氣血的作用，能改善面部的氣色，使面部看起來更加紅潤有光澤。兩者一起煮水喝會讓皮膚變得更好。
從中醫理論方面來說，雪梨入肺經，食用可以作用於肺部，具有潤肺清肺的作用，而紅棗、枸杞有補氣益氣的作用，因此幾種食物同食，既能益氣又能清肺，並且具有一定的止咳作用。
紅棗、梨中纖維素含量都很高，食用後可以促進腸道蠕動，有助於身體排毒通便。另外，紅棗和梨一起煮水喝還能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，這對減肥也有一定的輔助效果。
食材：雪梨1個、紅棗5顆、冰糖3-4顆、枸杞6顆。
做法：
1、清洗乾淨雪梨，放在淡鹽水中浸泡15分鐘，以去除表面的有害物質。
2、之後在去除乾淨雪梨的果蒂部分，切一個小蓋子下來，然後再用勺子將果核挖出。
3、將冰糖、紅棗、枸杞放入雪梨中間，蓋上蓋子，放入碗中。
4、隔水加熱，待雪梨蒸出汁液，冰糖融化後，即可食用。
