首頁 > 懷孕 > 孕婦飲食 > 孕婦如何吃纔會營養又不長胖

孕婦如何吃纔會營養又不長胖

來源:育娃網    閱讀: 2.07W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

  對於準媽媽來說,在懷孕期間常常會思考一個問題,那就是孕期如何吃才能做到既營養又不發胖呢?對於這個問題,親親寶貝小編諮詢了相關專家,下面一起來看看專家給準媽媽支的一些小妙招吧。

孕婦如何吃纔會營養又不長胖

孕婦如何吃纔會營養又不長胖

  一:蔬菜當作水果吃

水果含有豐富的維生素,不僅是人體必需,還有利於鐵的吸收,但是卻不能毫無節制地食用,因爲水果中含有大量糖分,容易發胖,並可能引發妊娠期糖尿病症。

不妨把一些口感好的蔬菜當作水果來吃,或者與水果混合在一起食用。比如把橙子與黃瓜拌成香橙黃瓜沙拉;或者,將胡蘿蔔與蘋果混合打成果汁。當然,索性你還可以把番茄、櫻桃小蘿蔔等當作水果吃,或者用黃瓜汁代替水果汁飲用,也是非常好的辦法。

  二:採用煎烤、清燉的肉類烹飪方法

烹飪肉類時,如果採用紅燒的辦法就很容易攝取過多營養,因爲 “紅燒”時會加入大量的料酒、糖、醬油,這些調料也具有很高的熱量。

因此懷孕期間可以多用煎烤、清燉的辦法來烹飪紅肉類,比如用橄欖油與香草海鹽烤羊排、清燉牛肉等。但是注意不要用明火烤肉,而使用烤箱,並避免烤焦,就不易產生易致癌物質了。

  三:把檸檬當作調味劑

爲了使食物更加好吃而添加的一些調料也非常容易發胖,比如拌沙拉用的蛋黃醬是用蛋黃與油攪拌而成,並加入鹽和糖,熱量非常高。所以,不妨試試自制沙拉汁。我自己最常用的一種調味汁是用少許橄欖油、檸檬汁、新鮮香草碎和少許研磨黑胡椒碎及海鹽調拌的,因爲檸檬已經有濃烈的酸味。可以讓食物不需要太多其他調味就很有滋味,能夠減少油、鹽用量。這種調味汁除了做沙拉,更可以塗抹在三文魚或其他魚肉上做醃料,然後進行少油的煎烤,味道也非常棒。還可以把檸檬切片泡在礦泉水中,在夏天代替碳酸飲料,非常爽口、有利健康。

  四:多用豆類、玉米、甘薯等充當主食

調整主食的結構,少吃一些精米白麪,適當在主食中增加豆類和雜糧,比如蒸一碗雜糧飯。或者,以紅薯、玉米、芋頭當作主食,這樣可以多吸收一些膳食纖維,有利腸蠕動,緩解孕期經常發生的便祕現象,也是保持體重緩慢增加的好辦法。

  五:將晚餐時間提前,並堅持飯後散步

懷孕期間如果可以養成少食多餐的習慣,也是對控制體重非常有益的。

同時,還可以把吃晚餐的時間提前一個小時,吃過晚餐後稍微休息下即可以外出散步30~45分鐘,既可以消耗一定熱量,適量運動還可以幫助自然分娩。

  六:每天堅持稱量體重,隨時調整

買一隻電子稱,每天進行準確地稱量,也可以非常有效地控制體重。

親親寶貝小編爲準媽媽們推薦兩款,營養不發胖的美食:

  芝士手卷

材料:紫菜、芝士各一片、洋生菜、蕃茄。

調味料:沙拉醬。

做法:西洋生菜洗淨,蕃茄洗淨、切片。先鋪上紫菜再將芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。最後淋上沙拉醬並捲起即可。

功效:紫菜、芝士均富含鈣質,但因芝士鹽分偏高,如有高血壓或水腫的情形,應限量食用。

  香蕉薯泥

材料:香蕉、馬鈴薯、草莓。

調味料:蜂蜜。

做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗淨,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對於胎兒血管神經的發育有幫助。

孕婦飲食
孕婦保健
胎教常識
流產胎停
胎兒發育
孕婦疾病
孕期食譜
孕婦交流