孕婦在冬季儘量少吃些火鍋，火鍋的湯底大多比較辛辣，而且火鍋中大多數是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛爲14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎。
如果孕婦是在是想吃的話，儘量在家自己做，這麼做既可以滿足食慾又可以保障衛生。不過在湯底和的選擇就需要小心了，孕婦在吃火鍋是儘量選擇清湯鍋底，太辣、太麻的食材，都不適合準媽媽的身體，容易誘發口腔和腸胃炎症，在選材上還是要注重清淡得好。在吃火鍋時，可以在湯底放一點白蓮，可以幫助調節身體，跟各種肉片搭配，還能夠保證準媽媽的身體均衡吸收營養。
1、孕婦在吃火鍋時應該搭配點蔬菜，這樣可以清除準媽媽胃部的油膩感，還可以去火，補充維生素，但可別涮得太久，否則會破壞它們的營養成分。
2、在吃火鍋後準媽媽最好喝點清茶，來調節腸胃，解解膩，但是不要就餐後立即飲茶，否則會干擾身體對營養元素的吸收。
3、湯底通常都比較鹹，準媽媽不宜多吃，特別是血壓較高，或是腎臟功能不佳的女性更是要少吃爲妙，而調料會刺激腸胃，胃不好的準媽媽還是避而遠之的好。
4、在吃火鍋前可以先喝一點果汁，滋潤腸胃，有助於消化，也能幫助身體吸收，但是對於血糖較高的準媽媽來說，依然要慎重飲用。
