材料：山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙。
做法：
1、羊肉洗淨，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3釐米大塊。
2、鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的羊肉，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續煮10-20分鐘至山藥熟，加入鹽調勻即可。
材料：蓮藕600克，紅豆90克，牛腱400克，陳皮1/4個，紅棗4個，生薑3片。
做法：
1、將所有食材分別洗淨，蓮藕去節、切段。紅豆浸泡。陳皮去瓤。紅棗去核。牛腱切塊。
2、一起與生薑放入瓦煲內，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸後改用文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
材料：鯽魚1條、當歸1支、枸杞2湯匙、黃耆10片、姜5片、鹽1/4湯匙、料酒1湯匙。
做法：
1、鯽魚洗淨拭乾水，將鹽均勻地抹在魚身上，醃製15分鐘。當歸洗淨切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。
2、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分鐘。
2、往魚腹塞入少許薑絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分鐘。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
孕婦寒氣重吃什麼好：枸杞紅棗烏雞湯
材料：烏雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
1、將烏骨雞清洗乾淨，剁成塊。將大蔥切段。
2、把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。
材料：豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油，鹽，姜，三花酒，蒜，大蔥。
做法：
1、豬肝切成薄片洗乾淨，用大量清水浸泡一個小時左右，鍋裏放水燒開，把浸泡乾淨的豬肝放進去過水再衝洗乾淨。
2、菠菜去根，姜，大蔥，蒜切末，把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋，放油，大火燒開，轉小火，煮到湯濃，放進洗乾淨的枸杞，接着放進菠菜，再放鹽調味即可。
材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生薑3片。
做法：
1、白果去殼，浸去外衣洗淨。百合、紅棗洗淨，並紅棗去核。牛肉切爲薄片。
2、先把百合、白果、生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。
