中國的傳統節日，總與美食扯不開關係。
今日是冬至，而冬至的美食，則有“北方餃子南方湯圓”一說。
關於餃子，樂媽跟大家介紹過不少有趣的餃子做法：
冬天就吃熱乎的水餃，半個小時就能包好一大盤
所以，今天樂媽就教大家做幾款美味又高顏值的湯圓吧！
南瓜湯圓
超市裏湯圓餡料的種類不少，但孕期吃湯圓，總是擔心吃到各種色素調味料。如果你有這樣的擔憂，可以試試做這款南瓜味的湯圓，純天然色素，口味清淡，最適合孕媽食用了！
▌食材：
南瓜150克、糯米粉300克、白砂糖2茶匙。
▌做法：
步驟1：將南瓜去皮去籽，洗乾淨之後，切成小塊。
步驟2：將南瓜塊放入蒸鍋中蒸熟。
步驟3：將蒸熟的南瓜取出，壓成南瓜泥，放涼備用。
步驟4：將放涼的南瓜泥倒入糯米粉中，一邊加少量水一邊將其和成麪糰。
步驟5：將麪條搓成長條。
步驟6：切成大小均勻的小塊。
步驟7：將小塊搓圓。
步驟8：取一口鍋，倒入清水，煮開之後，放入南瓜湯圓。
步驟9：煮到湯圓都浮起來。
步驟10：加入糖，攪拌均勻，最後盛入碗中即可。
紫薯雨花石湯圓
紫薯湯圓大家喜愛的一款口味，健康又美味，將餡料換個處理方法，顏值就會非常高！
▌食材：
糯米粉270克、紫薯150克、黃油10克、白砂糖20克、冰糖適量、熱水185克。
▌做法：
步驟1：將紫薯洗乾淨，去皮切成小塊，然後放入蒸鍋中蒸熟。
步驟2：將蒸熟的紫薯塊放入碗中，混入黃油和白砂糖，用勺子壓成紫薯泥備用。
步驟3：將糯米粉分成兩份：第一份糯米粉加入熱水90-95克，一邊倒水一邊攪拌，和成均勻絮狀，然後加入紫薯泥，和成光滑的麪糰；第二份糯米加入熱水100-105克，邊倒邊攪拌，和成均勻絮狀，然後揉成光滑的麪糰。
步驟4：將兩份麪糰搓成長條形，然後對摺擰好，再搓光滑。
步驟5：然後捏出大小均勻的小塊，然後將小塊搓圓。
步驟6：鍋中燒開一鍋水，放入紫薯湯圓和適量冰糖，等到湯圓浮起來的時候，再煮1分鐘即可出鍋。
椰汁西米湯圓
不想自己揉麪揉湯圓？
沒關係，換下湯料，也能煮出口味不一般的湯圓！
▌食材：
湯圓10個、西米150克、紅棗5顆、椰汁750克、白砂糖2茶匙、牛奶500克。
▌做法：
步驟1：紅棗洗乾淨，去掉棗核。取一口鍋加入清水煮開後，加入西米，西米煮熟至完全透明，撈起西米，放入涼開水中放涼後，撈起盛入碗中。
步驟2：另取一口鍋，倒入清水，水煮開之後，放入湯圓，將湯圓煮熟之後，盛入碗中。
步驟3：鍋中水倒掉，倒入椰汁。
步驟4：加入紅棗，調入白砂糖，小火邊煮邊攪拌至砂糖融化，然後倒入純牛奶。
步驟5：然後倒入煮好的西米，拌勻均勻關火。
步驟6：將煮好的椰汁西米紅棗倒入湯圓中。
孕媽吃湯圓的注意事項
1、趁熱吃。糯米製品一般加熱後爲更容易消化，冷食湯圓，可能會引起腸胃不適。
2、每次吃一二兩即可。糯米制品熱量高，腸胃不易消化，孕媽記得每次吃幾顆就停嘴，再適量少吃點主食，這樣可以減輕腸胃負擔。
3、早餐和夜宵不宜食用。早上腸胃比較虛弱，夜晚積食會影響睡眠，所以孕媽儘量不要在這兩個時間食用湯圓。
