紅豆與羊肝同吃，會發生複雜的生化作用，形成對人體有害的物質，並引起中毒。這種情況可用雞屎白解毒。
紅豆與羊肚同吃，羊肚會與紅豆中的某些物質發生反應，導致食用者出現水腫、腹痛、腹瀉等不適。
紅豆和冬瓜都有很強的利尿效果，兩者同吃的話可能會因尿頻而導致身體脫水。所以孕婦最好別將兩者一起食用。
紅豆具有一定的藥性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。若是在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。
鯉魚
紅豆和鯉魚都有消腫的利尿消腫的作用，但如果兩者同吃的話，就可能因水分流失過多而身體脫水。
紅豆不宜與大米同煮，否則容易導致口腔出現口瘡。
