產婦鴿子湯的做法有哪些？俗話說“一鴿勝九雞”，鴿子被稱爲“動物人蔘”，它的營養價值是極高的，那麼，產婦鴿子湯有哪些做法呢？產婦鴿子湯怎麼做呢？？
產婦鴿子湯的做法：紅棗鴿子湯
原料：鴿肉、紅棗
做法：
1、先把鴿子殺掉(用水悶死)準備燉湯用。
2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生薑片適量。
3、鴿肉悶血後切塊待燒。
4、鴿子悶血殺後要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用。據說鴿血吃的對術後病人和差分特別有利，所以才這樣處理爲宜。鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。
5、用適量素油將備好的生薑片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。
6、加入開水，把薑片湯燒開。
7、倒入過開水後的鴿肉塊翻炒。
8、淋上適量的料酒再去腥;接着放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。
9、這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就好了。
10、鴿子湯就做好了，特別適合產婦坐月子及手術後的病人服用
功效：產婦鴿子湯能夠有效補益治療病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退等症狀，尤其是能加快產婦傷口癒合、恢復體力，具有滋補益氣和解毒祛風的功能。因此產婦鴿子湯是最適合用於產婦營養補充的一種湯類。
產婦鴿子湯的做法：香菇鴿子湯
原料：鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：
1、將鴿子挖去內臟後，清洗乾淨，剁塊，香菇泡開去根，洗淨;
2、鍋內放油燒開，加鴿子塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒等調理炒片刻，再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟後加味精，最後淋上香油即可。
功效：鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色衆多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認爲：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
產婦鴿子湯的做法：清燉鴿子湯 原料：鴿子1只、香菇2-3個、木耳3朵、山藥半根、紅棗5-8顆、枸杞少許;姜、蔥、料酒。 做法： 1、把水燒開，水中加少許料酒，放入鴿子，去血水去沫，撈出，待用; 2、砂鍋放水燒開，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，小火燉1個半小時; 3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉片刻; 4、山藥洗乾淨，削皮，切塊放入鍋裏，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。 功效：乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易於人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳餚。 產婦鴿子湯的做法：川貝生梨燉鴿子湯 原料：川貝母 10 克、生梨 2 只、鴿子 1 只、鹽、酒、姜適量。 做法： 1、將鴿子挖去內臟後，清洗乾淨，把川貝母洗淨，生梨去皮、核，切成塊狀; 2、上味加入鹽、酒、姜等調料後一起隔水燉煮，熟後食用，注意控制好火候。 功效：鴿腦中富含腦磷脂，能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用後體力增加，思路清晰，記憶力大增。對於腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有着重要作用。
產婦鴿子湯的做法：紅豆鴿子湯 原料：乳鴿、紅豆 做法： 1、 紅豆、花生、桂圓肉洗淨，浸泡 2、乳鴿宰殺後去毛、內臟，洗淨後剁塊，入燒沸的水中汆燙，去除血水 3、將適量清水放入瓦煲內，燒沸後放入全部原料，武火煲開後，改用文火煲1小時，最後加鹽調味即成 功效：紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口癒合，修復疤痕。適合於各類手術後病人康復進補，老人常食可減緩老年斑的出現，保持皮膚光潤。 健康小提示 正確的殺鴿子方法：殺鴿子的方法是放在水裏悶死的。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴裏，過一會鴿子就死了。 鴿子要用熱水燙透，纔好煺毛。產婦鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉，營養更佳。
