產後媽媽會出現體虛、缺血、貧血的症狀,爲了能讓身體更加快速的恢復,首要考慮的就是補氣補血。
下面小編來和大家分享一些食譜,都是適合產後食用的月子餐佳品,孕媽咪和產後寶媽們收好啦!
1.番茄燉牛肉
材料:番茄、牛肉、洋蔥、大蒜、黑胡椒碎、姜
視頻中直接展示了食材的半成品,生了麼在這裏補上非半成品材料的做法哈!
做法:
牛肉洗淨切好,加入胡椒和料酒醃製一下;
生薑、番茄切片備用;
熱鍋放入姜蔥爆炒;
倒入醃好的牛肉(可以加入少許醬油),加水煮熟;
牛肉起鍋;
熱鍋放入番茄炒1分鐘,倒入之前煮熟的牛肉,燉6分鐘即可。
2.木瓜花生紅棗湯
這道菜,不僅補氣補血還催奶~快吃起來吧!
材料:木瓜、花生、大棗、糖(片糖也可以)
做法:
木瓜去皮、去核、切塊備用;
將花生、大棗洗淨、木瓜和水放入鍋內,再加入糖;
大火煮到水開;
再用小火慢慢煲2個小時後即可食用。
另:也可以做成木瓜花生排骨湯,不僅補氣補血,還催乳美味,但是建議產後一週後再吃!
3.山藥紅豆湯
材料:山藥、紅豆、紅糖
做法:
紅豆泡水4小時,山藥洗淨去皮切塊;
撈起紅豆和山藥放入鍋中大火煮開,小火悶半個小時就好。
另:如果喜歡,也可以放入一些雞肉、烏雞肉一起燉湯喝。
4.小米粥
接下來教大家一款超級簡單的哈——小米粥,想不到小米粥也可以補氣補血吧!
材料:小米、紅棗(喜歡可以放)、白糖
做法:
紅棗洗淨切開,小米淘好跟紅棗一起放入鍋中;
加水煮熟起鍋,再加入白糖(不喜歡甜的可以不加)
注:小米粥不僅可以補氣補血,還能催乳哦。而且營養師建議產後第一週媽媽們可以多喝小米粥,注意飲食清淡。