苦瓜是一種常見的蔬菜,在夏季用來作爲減肥食物是最佳的選擇。苦瓜有一定抑制一定的食慾,其中還含有豐富的維C,熱量低,脂肪含量也是非常低的,能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾,達到減肥的效果。
韭菜
韭菜也是一種很好的減肥蔬菜,它含有豐富的粗纖維,可促進腸蠕動,能幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱爲“洗腸草”。
冬瓜
冬瓜是一種天然減肥食物,中醫認爲冬瓜味甘,性微寒,無毒,有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效,治療水腫腹脹,效果尤爲顯著。
捲心菜
捲心菜也是一種常見的蔬菜,它營養豐富,但是熱量很低,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外捲心菜內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,具有分解亞硝酸胺的作用,能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化。而且,椰菜中還含有豐富的膽鹼,膽鹼可以調節脂肪的代謝,加速減肥。
黑木耳的作用是降低血粘稠度,軟化血管,使血液活動動暢,能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用,吸附體內廢物排出體內,具有良好排毒效果。
黃瓜
黃瓜是一種比較有名的減肥蔬菜了,它具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質,可以抑制體內糖類轉變成脂肪,有減肥和調整脂質代謝的功效。
菠菜
菠菜熱量非常低,每100克菠菜的熱量僅有17大卡,且含有大量的植物粗纖維,能夠促進腸道蠕動,有利於排便,是一種任吃不胖的蔬菜。
芥菜
芥菜有助於清除人體內多餘的脂肪,從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素,量食用纖維素,故有減肥與寬腸通便的作用,可以用來防治便祕。
茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏着性,提高微血管彈性,加速新陳代謝,排出體內多餘的油脂毒素等。
白菜
白菜也含有豐富的粗纖維,不但可以起到潤腸的作用,還有促進排毒的作用,可以刺激腸胃蠕動,促進大便的排放,可以有改善消化不好的人。經常吃一些白菜,還可以起到預防腸癌的良好作用。