米油是熬粥後浮於鍋面上的濃稠液體，而且有些說法稱嬰兒吃米油的效果賽過人蔘湯，下面一起來了解一下寶寶喝的小米油該怎麼熬。
寶寶喝的小米油做法一
材料：小米30克
做法：
1、小米浸泡15分鐘以上。 冷水入鍋，米和水的比例是1:5，也就是一杯米加五杯水的比例。 如果剛添加輔食初期的4-6個月的寶寶，米和水的比例可以是1:7;
2、米下鍋燒開後，轉小火慢熬;
3、煮至過程中，可以在鍋蓋處放一個勺子幫助透氣，防止米湯溢出;
4、等到米粒熬製膨脹狀態以後，勤用勺子不斷攪動，幫助米粒脫粉，也能防止糊鍋;
5、熬20-30分鐘以後的樣子，這個時候如果喜歡稀一點的就可以喝了。 如果給寶寶吃，或者喜歡更濃稠的，可以繼續熬了10-15分鐘。小米和水已經完全融合在一起了;
6、涼一點的時候，傳說中的米油就飄起來了。這個特別有營養。 也可以直接用濾網過濾一下，就盛出米油啦。
寶寶喝的小米油的做法二
材料：新小米30-55
做法：
1、新鮮的小米35克以上60克以下，洗淨備用(陳小米煮出來不容易稠，當年新出的小米一般會很稠);
2、鍋中加大半鍋水燒開放入洗淨的小黃米大火煮5-10分鐘或是中火半小時後，攪拌，轉小火4小時以上，中間也需要攪拌兩三次以免粘底，熬煮到看見最上層有飄浮的油花兒，米湯也越來越稠基本就可以了；
3、將米油過濾出來即可，過濾出來過濾的米飯已經爆開花了基本沒有什麼營養價值了，但是本着不浪費的原則可以留下來做稀飯饅頭。
寶寶喝的小米油的做法三
材料：小米適量、清水適量
做法：
1、準備一個盛出熬粥的小米，我是用蒸蛋器的小杯子，因爲上面有刻度所以比較好掌握比例，小米選擇這麼多後淘洗三遍，然後每一杯水加與小米同等分量，十杯。也就是比例1:10;
2、大火煮開後後轉小火熬大概25分鐘，然後關火靜止不動大概10分鐘；
3、靜止一會兒就會有厚厚的米油，將這層米油撈出來即可。
