今天給大家分享幾道補鈣、補鐵、補鉀、補DHA等的輔食,多吃這些,不僅強健骨骼,增強免疫力還會更聰明!
蛋黃玉米泥
材 料
雞蛋 1個
玉米粒 40克
做 法
1. 玉米粒洗淨,用攪拌器打成蓉。
2. 雞蛋取蛋黃,打散。
3. 將玉米蓉放入鍋中,加適量水,大火煮沸後,轉小火煮5分鐘。
4. 將1/4蛋黃液慢慢倒入鍋中,轉大火併不停地攪拌,直至煮沸即可。
營 養 小 貼 士
蛋黃中富含鐵,玉米中富含卵磷脂,而且玉米所含的鈣、磷、鐵等元素均高於大米。
尤其是玉米中含有較多的穀氨酸,能提高寶寶的免疫力。
小 叮 嚀
適合 8 M+的寶寶食用。
海米冬瓜湯
材 料
冬瓜 50克
海米 30克
高湯 適量(也可用水代替)
亞麻籽油 適量
做 法
1. 海米用水洗一下,泡15分鐘。
2. 冬瓜洗淨、去皮,切成薄片。
3. 鍋內加入高湯,大火煮沸,加入冬瓜片、海米,煮熟即可。
營 養 價 值
海米冬瓜湯營養豐富,所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質。
鈣質尤其豐富,不僅有利於寶寶補鈣,還能增強寶寶的食慾,對寶寶來說是極好的輔食。
小 叮 嚀
適合11M+的寶寶食用。
青菜胡蘿蔔魚丸湯
材 料
青菜 2棵
魚肉 50克
海帶 20克
胡蘿蔔 半根
土豆 半個
鹽 少量
步 驟
1. 將魚肉剔除魚刺,剁成泥,製成魚丸。
2. 青菜洗淨,用開水焯一下,剁碎。
3. 胡蘿蔔洗淨,切成丁。
4. 海帶洗淨,切成絲。
5. 土豆去皮洗淨,切成丁。
3. 鍋內加入適量水,放入海帶絲、胡蘿蔔丁、土豆丁煮軟,然後放入青菜、魚丸煮熟,加鹽調味即可。
營 養 價 值
青菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜,青菜中所含的鈣、磷能夠促進寶寶骨骼的發育,增強寶寶機體的造血功能。
魚丸含有豐富的DHA,可提高寶寶腦細胞活力,讓寶寶更加聰明、活潑。
小 叮 嚀
青菜胡蘿蔔魚丸湯適合12M+的寶寶食用。
10~12M的寶寶食用,不要添加鹽,食材切碎,鍛鍊寶寶的咀嚼能力。