寶寶冬季咳嗽辨症食療

冬季天氣轉冷，寒冷空氣的刺激，使寶寶咳嗽明顯增多，其中80%是由病毒或氣候變化引發的，顯然，如果盲目給寶寶用抗菌素有害無益。用止咳化痰藥對其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但會影響寶寶食慾，寶寶胃口差了，營養跟不上，抵抗力也會差。寶寶咳嗽，除了針對病因進行治療外，應用飲食療法可以起到輔助治療的效果，並且，按照中醫辨證食療，能取得事半功倍的效果。
　　熱咳食療方
　　寶寶的主要症狀：咳嗽多痰，痰呈黃色，舌紅苔黃，咽紅，寶寶多熱咳。
　　療方一、冰糖川貝梨：
　　梨1個，冰糖10克，川貝粉2克。將梨去皮，挖去核，冰糖和川貝粉放入“洞”中，梨放在碗中隔水蒸30分鐘，待稍冷卻後即可食用。
　　效用：潤肺、止咳、化痰。
　　療方二、白蘿蔔冰糖飲：白蘿蔔1個，冰糖12克。將白蘿蔔切成片，放水和冰糖，燒開後，再用小火燒5分鐘即可。
　　效用：清熱、化痰。
　　療方三、枇杷葉粥：枇杷葉12克，粳米50克。枇杷葉用紗布包裹，加水燒煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。
　　效用：鎮咳、化痰。
　　熱咳食療方
　　寶寶的主要症狀：咳嗽，痰稀薄白，舌苔薄白。
　　療方一、生薑大蒜紅糖湯：生薑5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。
　　效用：溫肺止咳。
　　療方二、薑糖豆腐羹：豆腐200克，紅糖50克，生薑3片。加少許水煮熟即可。
　　效用：補脾溫肺。
　　脾虛咳嗽食療方
　　寶寶的主要症狀：咳嗽反覆發作，面色萎黃，食慾不振，大便溏薄。
　　療方一、山藥杏仁粥：山藥120克，杏仁12克，粳米50克。山藥去皮切塊，杏仁去皮尖，加粳米、水，煮粥食用。
　　效用：健脾止咳。
　　療方二、薏仁茯苓蘇子粥：薏仁30克，茯苓30克，蘇子9克，粳米50克。加水煮粥。
　　效用：健脾滲溼、止咳化痰作用。
　　療方三、紅棗白果粥：紅棗10個，白果3個，粳米50克。加水煮粥。
　　效用：健脾益氣、止咳喘。
　　肺陰虛咳嗽食療方
　　寶寶的主要症狀：久咳少痰，口乾舌燥，舌紅，盜汗。
　　療方一、百合粥：新鮮百合15克，糯米50克，冰糖10克。將新鮮百合和糯米加水煮粥，調入冰糖食用。
　　效用：補肺止咳。
　　療方二、銀耳羹：幹銀耳30克，雞蛋1個，冰糖200克。將銀耳煮爛，放入冰糖溶化；雞蛋取蛋清，加入少許水攪拌後，放入銀耳中加熱食用。
　　效用：滋陰潤肺止咳。
　　從中醫角度看，適宜的食物宜忌，對寶寶咳嗽的好轉、痊癒或病情遷延不愈、甚至加重，有着重要的作用。因此在寶寶咳嗽期間，應根據其咳嗽症狀，注意飲食的禁忌。
　　食物的忌與宜
　　熱性咳嗽：宜食柿子、西瓜、枇杷、冬瓜、苦瓜、絲瓜、蓮藕；忌食羊肉、狗肉、桂圓肉、荔枝、辣椒。
　　寒性咳嗽：宜食紅棗、核桃、羊肉、雞；忌食綠豆、西瓜、苦瓜、海帶、地瓜、螃蟹。
　　脾虛咳嗽：宜食山藥、豆製品、扁豆、蓮子、雞蛋、牛奶；忌食冷飲、油炸食品。
　　肺陰虛咳嗽：宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、豬肺；忌食生薑、大蒜、辣椒、油炸食品。