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寶寶輔食、吃飯該不該放鹽呢?

來源:育娃網    閱讀: 3.06W 次
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食鹽是我們日常生活中每天都會用到吃到嘴裏的必備調味品,過去物資匱乏長輩們總是用鹽來調節口味,飯菜沒味道,那就多放點鹽,所謂“一鹽調百味”。但是隨着人們養生意識的加強,越來越多的人提倡“少鹽”飲食。

而我們爲什麼要攝入鹽呢?鹽僅僅是爲了調味麼?寶寶該不該吃鹽呢?寶寶吃鹽又有哪些誤區呢?今天我們就來給大家講解一下,寶寶和鹽的前世今生。

寶寶輔食、吃飯該不該放鹽呢?

說到吃鹽,好像就像是我們的呼吸,打記事起就要做的一件事情。而你想過我們爲什麼要吃鹽麼?其實,我們需要攝取的是不是鹽,而是鹽中含有的鈉(Na)和氯(Cl)。

寶寶輔食、吃飯該不該放鹽呢? 第2張

說起原因來,你可能不相信,這可要追溯到5億年前的

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寒武紀晚期

(好高端)

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大家都知道生命起源於海洋,海水含的鹽的環境幾乎是所有動物體液的化學模型。而離開海水後爲了維持細胞外液的滲透壓我們就會攝入含鹽的物質。

因此,寶寶當然也需要攝入鹽,但是要注意好時間,不要過早的就讓寶寶吃鹽。

對於寶寶來說吃鹽存在的最大的一個誤區就是“寶寶不愛吃飯,是因爲沒放鹽!”。

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這完全是以成年人的思維來思考問題,但實際上,寶寶的在剛出生的時候味覺是最發達的,嬰兒的味蕾數量要比成年人多1000~2000,即使是清湯寡水,也會吃的有滋有味。

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因此,如果過早的給寶寶加鹽,不僅會使寶寶長大了口重、挑食、偏食,而且還會增加心臟、腎臟的負擔。當然不僅是鹽哦,酸甜苦辣這些調味品都是這樣的哦。

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▍那寶寶多大才可以吃鹽呢?

通常情況下,一歲以前不加鹽以及其他調料,3歲以前少吃鹽,儘可能也不吃。這是因爲寶寶從母乳、牛奶以及其他日常食物中攝取的鈉和氯已經完全能滿足身體的需要。

過早的攝入的鹽會影響到寶寶體內對鋅的吸收,導致缺鋅,影響寶寶的發育,會導致注意力不集中、免疫力下降,對視力、呼吸道也會產生影響。

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寶寶各個階段所需鹽的數量都不一樣,具體標準如下:

6 -12個月:每天鈉的攝入量控制在350~500毫克(0.9~1.28g鹽);

1歲 - 3歲:每天鈉的攝入量控制在700毫克(1.80g鹽);

3歲 - 6歲:每天鈉的攝入量控制在900毫克(2.30g鹽);

6 歲以上:每天鈉的攝入量控制在1200~1900毫克(3g~5g鹽)。

◢ 那麼問題來了

1g鹽是多少呢?◤

1g鹽基本上和一枚1元硬幣一樣大小

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如果害怕放多了的話,溼手指往鹽裏一沾,就差不多了。

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總之,食物清淡些準沒錯!

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▍溫馨提示:

患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病的寶寶,要嚴格控制飲食中的鹽的攝入量。但是如果寶寶出現腹瀉、嘔吐或是出汗較多時,鹽的攝入量可比平時略增加一些。父母在加鹽時千萬不要依照個人口好刻意給寶寶加鹽,要依孩子的接受度而定,如果寶寶還不愛吃飯,親可能要提升一下自己的手藝了。

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