今日安利兩款營養滿滿的手指食物，非常適合寶寶食用，雞蛋蔬菜餅&雞蛋吐司卷，寶媽會做嗎？下面來看看雞蛋蔬菜餅&雞蛋吐司卷的具體做法吧。
手指食物是指寶寶能用自己的手指抓着吃的食物，一般都是做成塊狀、粗條裝，寶寶容易拿捏着往嘴裏送。
給孩子吃手指食物，不僅僅鍛鍊了他手指的抓握能力和精細動作，還會令他對“吃飯”這件事更感興趣，當他順利吃到食物時，心情也是自信滿滿的，可謂一舉多得。
常常有媽媽和我聊天，問我孩子不好好吃飯怎麼辦，其實我們除了儘可能把食物做得更可口、把握好進餐的時間和間隙之外，“讓孩子自己吃”也是尤爲重要的。讓孩子自己吃飯，他從中體驗到成就感，會更喜歡吃飯，而且兩隻小手忙起來，他就顧不得邊吃飯邊玩玩具、或者邊看電視了。
雞蛋、蔬菜、蝦仁、麪粉，都是家裏常備的食材，隨手拿來就可以做，來看一看我快手做出兩道手指食物吧~~
雞蛋蔬菜餅 & 雞蛋吐司卷
（18個月以上）
雞蛋蔬菜餅
食 材
麪粉、雞蛋、胡蘿蔔粒、豌豆、玉米、西藍花
步 驟
燒開水，把蔬菜粒焯熟
撈出蔬菜粒，並把西藍花的花部分剪下
打開雞蛋並攪勻
加入過篩後的麪粉
調成薄糊狀
加入蔬菜粒和西蘭花
在不粘鍋內刷少許油
開中火，加入麪糊
麪餅兩面凝固至熟
出鍋，用模具刻出造型
嫩嫩的雞蛋蔬菜餅
是寶寶理想的手指食物哦
雞蛋吐司卷
食 材
蝦、奶酪、黃瓜、吐司麪包、雞蛋
步 驟
把蝦去除頭尾、剝殼、抽腸
燒開水，把蝦仁焯熟
撈出後，切成碎末
把奶酪隔着熱水化開
拌入蝦仁碎末
把黃瓜切碎，也拌入
把吐司麪包切去四邊並擀平
放入餡料然後捲起
雞蛋攪散成蛋液
不粘鍋裏放少許油，開小火
麪包捲過一下蛋液，然後入鍋煎熟
表面蛋液呈金黃色凝固即可
出鍋冷卻後，切成小段
又是一款營養滿滿的手指食物
爲寶寶做起來！
