因爲孕婦和寶寶有特殊的體質，所以在飲食上也需要格外用心，有很多東西不能吃，可是外界的謠言也確實很多，那麼這些謠言到底是真是假？
1.蝦和維生素C
“據說”：蝦裏含有砷，維C和砷碰到一起，就會產生一種叫做五氧化二砷的東東，也就是俗稱的“砒霜”。嚇壞寶寶了！
事實是：蝦裏面的砷含量極低，而且幾乎不能被維C破壞。再說了，就算真的起反應了，要想達到中毒劑量，估計得吃幾十斤蝦纔夠數，就咱們平時那點兒進食量，根本用不着擔心！
所以，什麼檸檬基圍蝦之類的，只要不過敏，就盡情做給寶寶吃吧！
2.豆漿和雞蛋
“據說”：豆漿裏有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的東西，會阻礙蛋白質的吸收，雞蛋裏的營養都浪費掉啦！
事實是：豆漿只要是煮熟的，那麼胰蛋白酶抑制劑早就已經失去活性死翹翹了，根本不會再抑制蛋白吸收。
所以，喜歡早上給自己、或給寶寶來份豆漿配雞蛋的話，一點都不用顧忌，只要保證豆漿熟透就沒問題！
3.白蘿蔔和胡蘿蔔
這兩種蘿蔔都很常見，切成小碎丁，混起來給寶寶做輔食又漂亮又有營養，應該不少媽媽嘗試過吧？
可是“據說”：胡蘿蔔裏有一種叫抗壞血酸分解酵素的東西，會分解白蘿蔔裏的維C，聽起來很高大上啊！
事實是：這個抗壞血酸分解酵素，不但胡蘿蔔裏有，所有植物裏都有（對，白蘿蔔裏也有），這是植物裏的一種基本成分。況且植物裏的維C本來就很容易被破壞，別讓胡蘿蔔來背鍋啊！
所以，兩種蘿蔔隨便吃，根本沒事兒！
4.豆腐和菠菜
菠菜豆腐湯，是給寶寶補鈣的小能手，但有一種說法是：豆腐、菠菜裏都含有很多草酸，容易讓身體產生結石，真的嗎？
事實是：這個疑問也要追究到劑量的問題上。大豆裏的確含不少草酸，但做成豆漿的過程中（打漿、凝固、擠黃漿水），草酸幾乎已經沒了。菠菜經過加熱，草酸也會變少很多。這樣一來，草酸不夠，哪裏還會形成結石？
所以，菠菜豆腐湯，放心做給寶寶吃吧！
5.孕婦不能吃螃蟹
眼看着大閘蟹捕撈收穫的季節就要來了，很饞，想吃螃蟹了，但是不是有人勸過你別吃：“懷着寶寶呢，別吃螃蟹了吧？奶水該不好了。”“會過敏的！”
事實是：螃蟹是一種富含優質蛋白和DHA的水產品，含汞量也不算高，補充營養很贊！只要完全煮/蒸熟，孕婦、哺乳媽媽都可以吃！
當然，如果有寶寶之前，媽媽幾乎沒食用過螃蟹，或者以前吃螃蟹就肚子疼、拉肚子，這可能是異種蛋白引起的過敏或腸易激綜合徵，還是不吃爲妙。
6.黑芝麻會造成寶寶性早熟
很多小朋友的頭髮都會有點黃黃軟軟的，媽媽很擔心，就想讓寶寶吃黑芝麻補補。（2個槽點：①寶寶的頭髮要3歲後才初步定型，3歲前黃、軟、少沒事兒；②黑芝麻就補頭髮了？以黑補黑？）
媽媽們擔心“黑芝麻會造成性早熟”。這說法有依據嗎？
事實：黑芝麻是一種富含脂肪的油料種子，且以油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸爲主，除此之外還含有大量的蛋白質、糖類、維A、維E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。然鵝，上面提到的所有營養種類，沒有一項有導致性早熟的潛在風險。
吃太多黑芝麻糊/粉/羹，倒是很容易發胖！也許正因爲這個，才流傳出了導致性早熟這一說法。
所以，把黑芝麻當做一種不錯的食材，配合其他飯菜就很好。例如在寶寶的米飯上灑一些黑芝麻，或搭配堅果，每天吃一小把就足夠了。
7.黃瓜和西紅柿
有人說這兩樣一起會損失維生素C，不能在一起吃，這也是謠言。
8.土豆和雞蛋
小時候就聽大人說過，土豆和雞蛋在一起吃會中毒，到現在還有人信以爲真!其實沒有什麼科學道理，用雞蛋和土豆做成的土豆雞蛋餅，兩者搭配即有雞蛋提供的優質蛋白，又有土豆提供的細膩的澱粉和維生素、膳食纖維等，富含營養，又健康可口;外國人還經常將這兩種食材搭配在一起，做成土豆雞蛋奶酪蛋糕，非常的美味。
9.香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不但能在一起吃，而且打成香蕉奶昔味道口感還非常好，含有豐富的鎂和鈣，堅持喝有助於潤腸通便、安神助眠哦。
10.海鮮和檸檬
海鮮遇檸檬或其它含維生素C的食物等同於砒霜，理由是蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與還原劑維生素C反應，轉變爲有毒的三價砷，這就是人們俗稱的砒霜。
而事實上，海產品砷含量很低，每一公斤海產品含砷量不到0.1毫克，而砒霜攝入達幾十毫克才能中毒，這樣計算起來每次攝入海產品的量必須達到幾公斤甚至幾十公斤，而且要吃夠大量的水果和蔬菜，並且在人體內得發生百分之百的反應，才能產生砒霜。
海鮮加維生素C不僅不會中毒，反而是絕配。在烹飪魚蝦蟹等海鮮類食物時，若殺菌不徹底容易導致食物中毒，而檸檬中含有檸檬酸等有機酸，有一定的殺菌作用。
11.螃蟹與柿子
傳言:螃蟹與柿子均爲寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關。
12.啤酒與海鮮
傳言:啤酒與海鮮同食後會相互作用,導致痛風。
破解:這種搭配的缺點是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代謝產物)濃度。但主要原因並不是兩者發生了什麼反應,而是因爲二者本身都是高嘌呤食物。另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鮮,還有肉類、大豆等。這些食物不論怎樣搭配,都會對痛風患者或高尿酸血癥患者不利,但對於血尿酸正常的健康人,並沒有額外的壞處。
13.雞蛋與豆漿
傳言:豆漿中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白質的消化,降低營養價值,甚至形成不被消化的物質。
破解:兩者都是富含蛋白質的食物,一起食用沒任何問題。但要注意,食用生的、未徹底煮熟的豆漿可能產生不良反應。但只要豆子經過充分浸泡並將豆漿徹底煮熟,這些物質就可以放心食用,無須擔心。
14.桃子和西瓜
桃子和西瓜都屬於含糖量較高的水果。而參照《中國食物成分表》來看，西瓜和桃子的營養素成分比較重合，比如都含有較多胡蘿蔔素、維生素A等。高糖食物吃太多容易讓腸胃不佳的人出現腹瀉，這其實與糖的滲透性有關。人在吃西瓜或桃子的時候，如果量太大，胃腸壁細胞吸收水分的能力小於腸胃裏糖的滲透壓，細胞中的水分就會滲出進入胃腸道。由於西瓜和桃子本身的含水量很高，導致腸胃中水分過多而產生腹瀉。胃腸道功能欠佳的人容易在吃了兩種水果後，發生腹瀉。
母乳餵養的謠言:
1:吃母雞回奶，吃鴿子回奶
事實上，母雞由於要排卵，加上身體自身功能的調節，母雞更有營養，奶水更多。而吃鴿子，反而會下奶。
2：關於回奶食物
山楂，韭菜，人蔘，花椒，麥片只有大量長期使用纔會導致奶水減少，偶爾吃一兩次或者少量吃不會回奶。
