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肝泥粥 肝泥粥的做法

來源:育娃網    閱讀: 1.33W 次
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寶寶的成長需要吸取充分的營養,怎樣才能讓寶寶攝取足夠的營養,使其健康成長呢?以下爲你推薦寶寶的營養食譜

肝泥粥 肝泥粥的做法

很多寶寶都會有貧血問題,可能因爲挑食導致營養攝入不均,也可能因爲食物中缺乏鐵質,那麼如何改善這一問題呢?以下便爲您推薦寶寶補血食譜。

肝泥粥

食譜原料

豬肝50-100克,白菜嫩葉50克,大米、小米各30克,蔥、姜、醬油和精鹽少許。

製作方法

1、將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後剁成泥。

2、將白菜洗淨切成細絲備用。

3、鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再放入洗淨的大米和小米煮至爛熟。

4、放入白菜絲及少量細鹽出片刻即可。

【要點】

豬肝用水焯一下再剁成泥。

適用人羣

嬰幼兒食用

健康提示

小白菜富含維生素C以及磷、鈣、鈉,常吃可增進寶寶牙齒、骨骼發育;絞肉則富含動物性蛋白質。這道清淡卻營養均衡豐富的料理,不僅適合寶寶食用,媽咪也可以一起分享。

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