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【菠菜怎麼做給寶寶吃】寶寶吃菠菜的做法

來源:育娃網    閱讀: 5.72K 次
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菠菜怎麼做給寶寶吃?菠菜有“營養模範生”之稱,它富含多種營養素,是補鐵常吃的食物,下面就來看看菠菜的幾種做法吧。

菠菜怎麼做給寶寶吃:菠菜米糊

原料:菠菜30g、大米100g

做法

1、菠菜洗淨,放入迷你攪拌機中。大米放入鍋中用中火炒至微微上色,再放入迷你攪拌機中攪打成米粉。

2、鍋中放入適量清水、米粉,大火燒沸後轉小火燒煮15分鐘。最後放入鹽、菠菜碎,繼續煮制3分鐘即可。

小貼士:菠菜含有大量的葉酸,對嬰幼兒的大腦神經發育有很大幫助,與大米糊搭配可以滿足小寶寶日常所需營養物質,適合6個月以上寶寶食用。

【菠菜怎麼做給寶寶吃】寶寶吃菠菜的做法

菠菜怎麼做給寶寶吃:菠菜蛋黃粥

原料:菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油

做法

1、將菠菜洗淨,開水燙後切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。

2、將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。

3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

小貼士:菠菜和蛋黃都是含鐵豐富的食物,一起煮食,能補充鐵質,適合8個月以上的寶寶食用。

【菠菜怎麼做給寶寶吃】寶寶吃菠菜的做法 第2張

菠菜怎麼做給寶寶吃:菠菜牛肉粥

原料:大米、牛肉餡、菠菜、鹽、香蔥花

做法

1、菠菜擇洗乾淨,放入滾水中略微氽燙,撈起瀝乾水分,切碎。大米淘洗乾淨。牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽醃5分鐘。

2、鍋中加入1500ml清水,大火燒開後倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。

3、倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後,加入剩餘的鹽、香蔥花調味即可。

小貼士:牛肉蛋白質含量豐富,脂肪含量較低,同時富含生長髮育所需的核黃素、鐵、鋅、硒等維生素和礦物質,和菠菜一起營養豐富,適合10個月以上寶寶食用。

【菠菜怎麼做給寶寶吃】寶寶吃菠菜的做法 第3張

菠菜怎麼做給寶寶吃:菠菜蛋餅

原料:菠菜、麪粉、鹽、雞蛋

做法

1、準備菠菜摘洗乾淨,放開水中焯熟,切成小段,放入榨汁機中打成汁。

3、打好的汁和麪粉和成麪糊,加少許鹽。

4、電餅鐺放入油燒熱,放入菠菜麪糊,攤成餅子。

5、馬上打入一個雞蛋,將雞蛋劃散,待表面凝結以後,翻另一面烙幾秒就可以了。

小貼士:菠菜和雞蛋都是營養豐富的食物,做成蛋餅,口感細膩,適合一歲以上寶寶食用。

【菠菜怎麼做給寶寶吃】寶寶吃菠菜的做法 第4張

菠菜怎麼做給寶寶吃:菠菜蛋包土豆絲

原料:菠菜、雞蛋、土豆、紅色圓椒、洋蔥

做法

1、先將菠菜洗淨切碎,準備4只蛋打散,加鹽,白色胡椒粉,和一點米酒調味。

2、下橄欖油將蛋液慢煎,然後放菠菜。

3、煎好蛋後,起鍋。放一些牛油,將洋蔥絲,土豆絲放下去炒,放鹽和黑色胡椒粉調味,煮軟,放紅色彩椒,上碟就可。

小貼士:這道菜色彩鮮豔,營養豐富,菠菜含鈣豐富,適合2歲以上寶寶食用。

【菠菜怎麼做給寶寶吃】寶寶吃菠菜的做法 第5張

菠菜怎麼做給寶寶吃:鍋塌菠菜

原料:菠菜、雞蛋、香菇、火腿、澱粉、精鹽、蔥、姜、清湯、花生油

做法

1、菠菜削去根部,去掉老皮及前梢,齊刀切成長6釐米的段,入開水中略焯,迅速撈出。

2、蛋黃放入湯盤中打散,再放入溼澱粉、精鹽攪勻成蛋黃糊。將菠菜整齊地放入盤內,使其沾滿蛋黃糊,香菇與火腿均切成細絲。

3、放花生油燒至四成熱(約100℃),放入蔥薑絲稍炸,然後整齊地推入掛糊的菠菜,用微火蹋煎,至金黃色時翻個個,蹋煎兩面至金黃色。再放入清湯、精鹽、加蓋蹋煎1分鐘,待湯汁將盡時出鍋。撒上火腿,冬菇絲即成。

小貼士:此菜色澤金黃,香鮮脆嫩,引入食慾,適合3歲以上寶寶食用。


【菠菜怎麼做給寶寶吃】寶寶吃菠菜的做法 第6張

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