拔絲紅薯和拔絲山藥相信大多數的網友媽媽都有吃過，那拔絲菠蘿呢?有吃過嗎?今天我們就來告訴媽媽們，如何製作拔絲菠蘿，相信你的寶寶對它也會是非常的喜歡。
食物原料：
菠蘿一個，澱粉50克，白糖150克，植物油750克(約耗100克)。
製作方法：
一、將菠蘿切成3分見方的條，再切成1寸長的段，盛在盤子裏撒上幹澱粉。
二、將油鍋燒至三成熱，將菠蘿條下鍋，炸至慄黃色撈出，再將鍋內餘油倒出，鍋仍放在火上。
三、在油鍋內放入白糖和一小勺水，用鏟攪動，見糖起小泡，呈慄黃色時倒入菠蘿，顛炒，糖裹勻菠蘿後出鍋，倒在抹過油的盤裏，即成。
食譜類別：
三歲寶寶食譜
營養分析：
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效。
