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補充營養的3類食物

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補充營養的3類食物
隨着寶寶一天天的長大,每天所需的營養也越來越多,在這裏,幸孕280諮詢了相關專家,總結出3到6歲的幼兒每天不可少的幾類食物是:
  第一類,供給蛋白質的食物。
  主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、動物肝臟、動物血以及大豆及大豆製品等。
  第二類,供應維生素C(抗壞血酸)、胡蘿蔔素和礦物質的食物。
  主要有胡蘿蔔、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等蔬菜以及水果。其中深色蔬菜的胡蘿蔔素含量最高,在體內可以轉變成維生素A,並含有一定的鈣和鐵。因此,嬰幼兒吃蔬菜,應以深色蔬菜爲主。
  另外,蘿蔔、花菜、捲心菜、大白菜等淺色蔬菜也含有一些維生素C和礦物質,但不如深色蔬菜豐富。
  第三類,以提供熱能爲主的穀類、油脂和糖。
  穀類供給幼兒所需熱能的50%~60%,還可提供30%以上的蛋白質,而且是維生素B1的主要來源。
  穀類的維生素和無機鹽主要分佈在谷胚和麥皮之中,因此,應注意粗細搭配,少吃精米精面,吃糖不宜太多,而且要注意口腔衛生,以防齲齒

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