橙香蛋羹
材料
A.橙子1個→對半切開挖出果肉切小塊→橙殼留用
B.雞蛋1個→打散過篩
C.水發銀耳5克→撕小片煮軟
D.冰糖5克→壓碎
枸杞1克泡軟
E.椰漿20毫升或配方奶
做法
1.將A、B、C、D、E全部混合攪勻→裝入橙盅內蓋保鮮膜
2.蒸鍋水開放入蛋液→蒸10分鐘
功效
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力。
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高。
冰糖有潤肺止咳的功效。
適合1歲半以上寶寶
什錦蛋羹
材料
A.雞蛋1個→取蛋黃打散
B.海米3克→泡開→焯水切碎
C.番茄10克→去皮切碎
小白菜葉10克→焯水切碎
做法
1.將A、B、C全部混合加入少許溫水攪勻
2.蒸鍋水開放入蛋液→蒸8-10分鐘
功效
爲寶寶補充鈣質,蛋白質,維生素等營養。
適合10個月以上寶寶