1、讓幼兒感知水果的變化。
2、培養幼兒愛吃水果的習慣。
3、發展幼兒的動手能力。
【活動準備】1、桔子、桔子汁、桔子罐頭等。
2、刀子、盤子、剪刀、彩筆、抹布、牙籤、即時貼等。
3、音樂。
一、師：小朋友你們喜歡吃水果嗎？老師今天給小朋友帶來一種水果——出示桔子娃娃，引起幼兒的興趣。
師：“小朋友們好！我就是這個會變的桔子娃娃，你們猜一猜我會變成什麼樣子呢？”引導幼兒自由的想象桔子的變化。
二、教師與幼兒一起玩“桔子變變變”的遊戲。
1、教師請幼兒給桔子喊“變變變”的口令，然後隨着幼兒的喊聲旋轉自己的身體，取出一盒桔子罐頭。
提問：“桔子娃娃變成了什麼（桔子罐頭）它是怎麼變成的？”
2、小朋友你們想不想當桔子娃娃，一起喊：“變變變”的口令的同時幼兒要原地旋轉，老師取出一盒桔子汁。
提問：“桔子娃娃變成了什麼？”（桔子汁）它是怎麼變成桔子汁的？
3、請幼兒再次給桔子娃娃喊：“變變變”的口令，隨着幼兒的喊聲旋轉取出桔子製成的食品。
提問：“桔子娃娃真會變呀？它都變成了什麼？桔子還會變成什麼呀？”
三、剝桔子、品嚐桔子。
教師與幼兒一起剝桔子，保留桔子皮，說一說桔子的形狀、口味、吃桔子有哪些好處？桔子皮有沒有用處？
四、出示桔子。
師：“今天，我們也來一個桔子大變身的比賽，看一看這些好看、好吃的桔子在小朋友的手中會變成什麼樣子呢？”
1、分別向幼兒介紹提供的兩組材料。
第一組：利用桔子皮進行裝飾活動，利用粘貼即時貼、牙籤等輔助材料。
第二組：將桔子製作成水果拼盤。
2、請幼兒分成小組進行活動，教師指導並提醒幼兒注意安全。
五、讓幼兒分別品嚐和欣賞各自的成果，培養幼兒的自信心。
【活動延伸】
小朋友我們有好吃的時候要怎樣做呢？幼兒自由討論，得出結論——分享。
幼兒同老師們一起分享。
