材料：烏梅10克，蓮子去心、木瓜各9克，甘草(炙)4克，人蔘3克
做法：將人蔘切成片狀，放入茶杯中。將蓮子(去心)、木瓜、炙甘草、烏梅一同放入砂鍋中，加水煎煮。煮沸後，取汁，然後將汁液倒入茶杯中沖泡人蔘片。蓋上杯蓋，悶泡10分鐘後，代茶飲用。
功效：益氣養陰，生津止渴。適於脾胃陰傷、心煩不安、口渴舌乾等人羣飲用。
人蔘烏梅湯由人蔘、蓮米、炙甘草、烏梅、木瓜、山藥組成。方中人蔘益氣，烏梅、木瓜、甘草酸甘化陰，山藥、蓮米甘淡實脾。
本方雖爲下痢傷陰而設，但臨牀應用，人蔘多易沙蔘以增養陰生津之力，實爲養陰生津甘淡實脾之方劑。凡因久瀉傷陰或其他原因而致小兒脾胃(肝)等髒陰虛者皆可用之，如泄瀉、嘔吐、腹痛，脣瘡、眨眼等症偏於陰虛者都可加減應用，經臨牀驗之，療效敏捷，試舉病例如下，供同道參考。
若氣虛欲脫兼見汗出兼四肢逆冷者，人蔘烏梅湯應與回陽救逆之附子同用，以補氣固脫與回陽救逆;
若氣虛欲脫兼見汗出身暖、渴喜冷飲、舌紅乾燥者，人蔘烏梅湯可與麥冬、五味子配伍以補氣養陰。
